- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Varenie a pečenie >> Techniky varenia
Aké sú klasifikácie nástrojov na varenie?
Nástroje na varenie možno vo všeobecnosti rozdeliť do nasledujúcich kategórií:
Nástroje na prípravu: Tieto nástroje sa používajú na prípravu prísad na varenie. Zahŕňajú:
- Dosky na krájanie
- Nože
- Škrabky
- Strúhadlá
- Choppery
- Krájače
- Metličky
- Lyžice
- Odmerky a lyžice
Kuchársky riad: Tieto nástroje sa používajú na varenie jedla. Zahŕňajú:
- Hrnce
- Panvice
- Panvice
- Mriežky
- Woks
- holandské pece
- Kastróly
- Plechy na pečenie
- Formičky na mafiny
- Bundtove panvice
- Formy na koláče
- Koláčové taniere
Nástroje: Tieto nástroje sa používajú na miešanie, miešanie a podávanie jedla. Zahŕňajú:
- Lyžice
- Vidličky
- Naberačky
- Kliešte
- Špachtle
- štrbinové lyžice
- Teplomery na mäso
- Valčeky
- Cukrárske štetce
Zariadenia: Tieto nástroje sú poháňané elektrinou alebo plynom a používajú sa na varenie jedla. Zahŕňajú:
- Kachle
- Rúry
- Mikrovlny
- Hriankovače
- Vaflovače
- Mriežky
- Mixéry
- Kuchynské roboty
- Pomalé hrnce
- Tlakové hrnce
Nádoby na pečenie: Tieto nástroje sa používajú na pečenie pečiva a iného pečiva. Zahŕňajú:
- Panvice na pečenie
- Plechové panvice
- Formy na chlieb
- Bundtove panvice
- Formy na koláče
- Koláčové taniere
- Formičky na mafiny
- Listy na sušienky
- Valčeky
- Cukrárske štetce
Iné: Táto kategória zahŕňa nástroje, ktoré nepatria do žiadnej z iných kategórií, ako napríklad:
- Kuchynské časovače
- Papierové utierky
- hliníková fólia
- Plastový obal
- Voskový papier
- Pergamenový papier
- Jednorazové taniere a poháre
- Držiaky na riad
Techniky varenia
- Ako variť údené bravčové Päty v Crock-pot
- Aký je spôsob hlbokého vyprážania?
- Ako Freeze rebrá dieťa späť po varení (7 krokov)
- Ako variť Typ omáčke pre vykostené kura
- Ako dlho trvá, kým sa uvarí 2,65 kg gamon joint?
- Ako variť fazuľu S Smokey Flavor
- Najlepšie Korenie na restovanou zeleninou
- Prečo je každé z týchto opatrení nevyhnutné preniesť očkovacie slučky cez plameň, ktorý utesní veko Petriho misky páskou, pričom sa inkubuje pri maximálnej teplote 25 stupňov Celzia?
- Ako variť Zuccini & amp; Squash v panvici (5 krokov)
- Ako variť lahodný Ham Slice * Center Cut *
Techniky varenia
- Pečenie
- Základy pečenia
- Techniky pečenia
- Techniky varenia
- Kuchynské náčinie
- Kuchynský riad
- Jednoduché recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a špajza
- Korenie


