Pečiem kura v rúre, ale je príliš slané, čo robíte?

- Pred varením kura dôkladne opláchnite. Pomôže to odstrániť prebytočnú soľ z povrchu.

- Pred varením namočte kura na 30 minút do vody. To pomôže vytiahnuť časť soli z kurčaťa.

- Pri dochucovaní kurčaťa používajte menej soli. Toto je najzrejmejšie riešenie, ale stojí za to ho zopakovať.

- Pridajte do jedla trochu kyslosti. Pridanie citrónovej šťavy, octu alebo inej kyslej zložky môže pomôcť vyrovnať slanosť.

- Kura podávajte s prílohou s nízkym obsahom soli. Pomôže to kompenzovať slanosť kurčaťa.

- Pridať sladkú zložku Trochu sladkosti z medu alebo hnedého cukru môže pomôcť zmierniť slanosť.

- Uvarte kura . Kuracie mäso môžete tiež niekoľko minút variť v neosolenej vode. To pomôže vytiahnuť časť soli z kurčaťa, ale zmení to aj štruktúru mäsa.

- Podávajte s nesolenými bokmi. Spárovanie príliš soleného kurčaťa s nesolenými prílohami pomôže vyvážiť chute.

Poznámka :Ak ste už kura uvarili a je príliš slané, nedá sa veľa robiť. Môžete ho skúsiť podávať s odporúčanými roztokmi vyššie, ale je dôležité si uvedomiť, že slanosť nemusí byť úplne maskovaná.