Ako variť spratci v tlakovom hrnci

Klobása sa o typ nemeckého salámy, obsahujúce bravčové alebo teľacie mäso. V Nemecku, bratwurst štýly sa líšia región od regiónu - niektoré regióny používajú majoránku ako primárny korenie, zatiaľ čo iní používajú muškátový oriešok. V Spojených štátoch, klobása je obvykle vyrobená s bravčového mäsa krajiny, koriandra a majoránom. Klobásy, tiež nazývané & quot; Smradi, & quot; sú zvyčajne dusené alebo grilované. Avšak, varenie spratci v tlakovom hrnci je pomerne jednoduchý a umožňuje skrátenie doby varenia.
Čo budete potrebovať
tlakový hrniec
vody alebo piva
klobása
korenie (voliteľne)
Inštrukcie

1. Umiestnite tlakový hrniec na horáku nastavená na vysokú. Nalejte vodu alebo pivo v tlakovom hrnci. Ak varenie 4-6 bratwursts, použite 2 šálky tekutiny. Season kvapalina s soľ, korenie, cesnakový prášok alebo červená paprika vločiek v prípade potreby.
   

2. Nastavenie veko v hornej časti tlakového hrnca. Otočte veko, kým pevne zamknuté. Ak je váš tlakový hrniec vybavená prídavnými zámky alebo závory, uistite sa, že ste správne zabezpečiť ich. Akonáhle parné odvzdušňovacie začína emitujúce paru a regulátor začne rachotanie, znížte nastavenie tepla z vysokej na strednej.
   

3. Nechajte bratwursts variť po dobu 10 minút na miernom ohni. Odstráňte tlakový hrniec z tepla, a umiestniť ho na doske alebo studeným horáku. Zložte veko po tlakovom hrnci je para prieduch už nie je emitujúca páru.