Ako si vyrobiť trela Sage (4 kroky)

bylina Mudrc je nádherný prírastok do mäsitých pokrmov, najmä bravčového, jahňacieho, Turecko a klobás. Aj keď je možné použiť čerstvé šalvia, sušené a rozdrobené šalvia - s názvom "šúchal šalvia" Vo väčšine kuchárok - je najlepší spôsob, ako získať čo najviac chuť.

Drsná šalvia je k dispozícii v mnohých obchodov s potravinami a korenia obchody, ale je to tiež neuveriteľne jednoduché.
čo budete potrebovať
3-5 oz. čerstvá šalvia
gumičkou
Suchý, vetranej miestnosti
Wire-ok sitku
veľkej mise
Glass bylinkové poháre s vekom
pokynmi

1. Predám alebo zber 3-5unce čerstvé šalvie. Uistite sa, že listy sú zelené a zdravý vzhľad. Zlikvidujte všetky hnedé alebo choré listy.
   

2. Tie stonky mudrca dohromady pomocou gumičku, a zaveste partiu v dobre vetranej miestnosti, mimo priameho slnečného svetla. Bylina môže trvať 3-10 deň sušiť, v závislosti na vetranie v miestnosti, klímy a ročného obdobia. Keď sú listy chrumkavé a rozpadať ľahko, že sú pripravení.
   

3. Nastavte drôtených cedidlo na mise. Vyberte listy z vysušeného banda šalvie, a dal ich do sitka. Rub listy končekmi prstov, rozpadajúce sa im proti sieťoviny. Trela ​​mudrc, ktorý sa zhromažďuje v miske by mal byť kyprý, drobivý prášok.
   

4. skladujte otierať mudrca v sklenených bylinkovým čisté poháre. Tak dlho, ako to zostane suché, by malo byť dobré použiť pre 6-12 mesiacov.