Ako si vyrobiť karamelu a čokoláda pokryla praclíky

s lahodnou kombináciu slaných a sladkých chuťou trápiť vaše chuťové poháriky, karamel a praclíky v čokoláde môže byť perfektné desiatu. Sú jednoduché, aby sa, a sú skvelé udržať v dome pre uchopenie, keď sa pozeráte na televíziu, aby slúžil pre hostí na večierkoch, alebo dať ako darček chutného pre dovolenku alebo narodeniny. . Skúste tento recept nabudúce sa ocitnete v nálade pre liečbu
čo budete potrebovať
1 palicu butter14 Oz môže sladeného kondenzovaného mlieka 1 šálka kryštálového cukru & # XBD; cup of Light Kukurica syrup16 oz tmavé alebo semi-sladké čokoládové chipsSmall krútené pretzelsSkewerForkSpoonParchment paperCookie sheetMedium saucepanMicrowave bezpečné misa
pokyny

  1. Namiesto strednej hrniec na miernom ohni. Pridajte maslo, kondenzované mlieko, cukor a kukuričný sirup. Zmes sa často miešajte, kým sa cukor nerozpustí.

  2. Zvýšiť teplo až stredne vysoké a neustále miešajte, kým zmes stmavne na bohatú karamelovú farbu. Vyberte panvicu z tepla.

  3. Linková cookie list s pergamenu. Dip praclíky do karamelu hákovanie je na špičke ihle pretiahnutím cez karamelu, kým nie sú potiahnuté. Vidličkou pomôcť manévrovať je späť na špíz.

  4. Držať je nad karamelu a umožňujú prebytok odkvapkať, kliknutím špíze na okraji rendlíku ak je to nutné. Umiestnite ich na pergamene. Keď boli potiahnuté všetky praclíky, dal cookie list do chladničky, kým karamelové sád, približne & # XBD; hodina.

  5. Vyprázdnite vrece čokolády do mikrovlnnej bezpečné misy. Ponechá sa v mikrovlnnej rúre na stredný výkon po dobu 1 minúty. Vezmite ich von a za stáleho miešania je. Držte ich uvedenie späť do mikrovlnnej rúry na prírastkoch 15-30 sekundách, miešanie medzi cyklami, kým oni sa roztaví a čokoláda je hladká.

  6. Dajte čistý list pergamenu na cookie list. S špajdľou a vidlice, ponorte praclíky do rozpustenej čokolády. Môžete úplne Potrite praclík v čokoláde, alebo môžete ponoriť ich do srsti len polovica z nich, ak chcete menšie čokoládu na praclíky.

  7. Umiestnite praclíky späť na cookie list. Umiestnite ich v chladničke jednu až dve hodiny, kým sa čokoláda je tvrdené.

  8. Odstráňte praclíky z cookie list. Miesto praclíky v pergamene lemované cínu dať ako darček, alebo ukladať ich do vzduchotesnej nádoby. Udržujte je v chlade, kým nie ste pripravení im slúžiť.