Ako si vyrobiť mexickej horúce kakao zmrzlina sendviče

Kto hovorí, že si musíte vybrať medzi zmrzlinu alebo sušienky pre dezert? S sladkých mexických horúce kakao zmrzlinové sendviče, dostanete to najlepšie z oboch svetov. Zaručená strana pleaser, tieto lahodné pochúťky podľa eHow Správca obsahu Mary Dacuma sú pôsobivé doplnkom zhromaždenia dovolenku alebo potluck. Ale pozor: Akonáhle si vyskúšať, môžete chcieť zdieľať. Bohatý vanilková zmrzlina spárovaný s žuvacie čokoládové sušienky je neodolateľná kombinácia, ktorá sa určite stane nový obľúbený sviatok tradície. Nižšie recept je jeden tucet cookies.
Čo budete potrebovať
2. polovice šálky hladkej múky
1/2 šálky nesladeného kakaového prášku
2 lyžičky vínneho kameňa
1 čajová lyžička sódy bikarbóny
1/2 lyžičky hrubou soľou
2 lyžičky škorice, polovicu
1 lyžička chilli
2 lyžičky kajenské korenie
3 oz Mexické pitie kakaa tabletu
1 cup nesolené maslo, mäkčené
2 veľké vajcia
2 lyžičky vanilkového Galéria 2 šálky cukru
Polčas galón vanilková zmrzlina
dekoračné Cestuj kropia
Pokyny

1. Predhrejte rúru na 375 stupňov F.
   

2. preosial všetky suché zložky, vrátane múka, kakaový prášok, krém zubného kameňa, jedlá sóda, soľ, kajenské korenie, chilli, a polovica škorice (jedna čajová lyžička) do stredne veľkej mise. Premiešajte.
   

3. rozpustíme čokoládu tabletu najprv prináša malý hrniec s vodou na valcovanie varu. Umiestnite tabletu v samostatnom žiaruvzdornou misky, ktoré sa vojde cez bánk. Opatrne umiestnite misku nad hrniec a krytom, za občasného miešania.
   

4. Kým tablet topí, porazil maslo vo veľkej mise. Pridať 1 1/2 šálky cukru, vajec a vanilky, a bil do hladkej.
   

5. Akonáhle tabliet sa roztaví, kombinovať s mokrou zmesou a pomaly pridajte suché prísady až do konzistencie sa zmení na cesto.
   

6. Odstrániť cesto z misy a tesne zakryte fóliou, uistite sa, nie je tam žiadny vzduch medzi povrchom cesta a plastu. Chill po dobu jednej hodiny.
   

7. Skombinujte zostávajúce 1/2 šálky cukru a zostávajúce škoricu na tanieri. Vyberte cesto z chladničky a naberte vrchovatou lyžicu. Použite svoje ruky k roll polievkovú lyžicu do klbka a potom sa vrátiť na povrch lopty cez dosku, kým to stane obalené v mixe škoricovým cukrom. Opakujte, kým všetky cesto je tvorený do guľôčok a pokrytá zmesou.
   

8. Namiesto bochníky tri in. Od seba na plech a pečieme 12-15 minút, alebo do horného povrchu cookie trhliny. Pohode cookie list na drôtený stojan na asi päť minút, kým cookies sú dosť v pohode na dotyk. Presunúť súbory cookie priamo na rošt a nechajte úplne vychladnúť.
   

9. Umiestnite polovicu cookies na tanieri, popraskané stranou nadol. Umiestnite jednu veľkorysé kopček zmrzliny na vrchole každej cookie a miesto zostávajúce súbory cookie popraskané stranou na vrchole zmrzliny pre vytvorenie sendviče. Jemne zatlačte každý sendvič, kým zmrzlina je rovnomerne rozložený v strede oboch cookies.
   

10. Freeze sendviče vo vzduchotesnej nádobe po dobu najmenej tri hodiny pred podávaním. Keď pripravený slúžiť, pridajte dekoratívne letné postrekovačov distribúciou postrekovačov rovnomerne na tanier a koľajových každý sendvič bokom v postrekovačov, takže postrekovačov držať náplne zmrzlinu. Ak zmrzlina nedosiahne okraje cookie, lyžice postrekovačov do strán a jemne zatlačte na sypanie s maslom nožom sa držať zmrzliny.