Ako si vyrobiť kuracie a zeleniny hýbať smažiť (6 schodov)

Pre ľahko pripraviť chutné, hlavné jedlo, aby kurča a zeleniny hýbať smažiť. Tento varenie technika je široko používaný v celej Ázii a stal sa populárny v Spojených štátoch v roku 1970. Pridajte niektoré korenia a zeleninu, aby kurča vytvoriť ázijskou tematikou rodinnú večeru alebo elegantné jedlo slúžiť spoločnosti. Zelenina zachovávajú svoje chrumkavosť, živiny a svetlé farby, čo má za následok pokrmy, ktoré sú chutné a vizuálne príťažlivý.
Čo budete potrebovať Galéria 2 malé misky Galéria 4 lyžičky. kukuričný škrob
1 šálka zníži-sodného kurací vývar
2 lyžice. zníženej-sodium sójová omáčka
Wok alebo veľkej panvici
dierovanou lyžicou
1 libra vykostené, bez kože kuracie prsia
2 lyžice. olivový olej, rozdelený
Sharp kuchynským nožom
1 do 1/2 šálky čerstvej cauliflowerets
1 1/2 šálky čerstvej ružičky brokolice
2 stredné mrkvy
1 malá sladká paprika
1 malá cibuľa
1 strúčik cesnaku, mleté ​​
1/2 lyžičky. soľ
1/2 lyžičky. korenie
04.01.-2.1. lyžičky. drvený červenej papriky vločky
Hot varenej ryže
pokyny

1. zmiešajte kukuričný škrob, kurací vývar a sójovú omáčku v malej miske do hladka; nastavte zmes stranou.
   

2. Tepelná jednu polievkovú lyžicu oleja v panvici na stredne-vysokej teplo. Mieša-osmažte kurča, kým nie je ružová. Pomocou dierovanou lyžicou odstrániť kurča z panvice do misy; udržať kurča v teple.
   

3. Použite ostrý nôž znížiť mrkvu do 1/8 palca plátky. Nakrájajte papriku a cibuľu na tenké rezance štýlu prúžky. Zahrejte zvyšný polievkovú lyžicu oleja v panvici. Pridajte karfiol, brokolica, mrkva, papriku a cibuľu na panvici. Mieša-smažiť zeleninu dobu štyroch až šiestich minút, alebo kým chrumkavú-tendra.
   

4. Pridajte mleté ​​cesnak, korenie, soľ a korenie vločky na zeleniny v panvici. Miešajte miešať, a varíme po dobu jednej minúty
   

5. kukuričný škrob zmesi v malej miske, aby ju reblend premiešajte .; pridať do zeleniny v panvici. Priviesť kvapalinu do varu. Cook a mieša sa po dobu dvoch až troch minút, alebo kým sa omáčka zhustne. Pridajte kura späť do panvice, a varíme, kým kurča sa zahrieva cez.
   

6. Odstráňte hýbať-smažiť z tepla. Podávame ju horúcou ryžu.