Ako sa robí Beer-otlčené kurča (9 krokov)

Chrumkavé vyprážané kurča je americký zošiť. Kontrast medzi vločkovitého, chrumkavým cestom a výberového konania, šťavnaté kurča vytvára nádherný pocit pre chuťové poháriky. Pridanie pivo do cestíčka môže dať vyprážané kurča pridaný treskot chuti. Vysoké teploty, v ktorých je kurča vyprážané povoliť obsah alkoholu rozptýliť, zatiaľ čo nezameniteľnú chuť sladu a chmeľu pozostatky.
Čo budete potrebovať
mäso tenderizer
4 kuracie prsia Galéria mise
1 hrnček múky Hotel & # XBD; TSP. soľ Hotel & # XBC; TSP. black lepšie Hotel & # XBD; TSP. paprika
2 vajcia Hotel & # XBD; cup pivo
Cooking sprej
zapekacej misky
Panva
papierové uteráky
Pokyny

1. libra bez kože, vykostené kuracie prsia s mäsom tenderizer, kým nie sú & # XBC; na & # XBD; palec tlstý. Úhorovanie
   

2. Zmiešajte 1 šálka bielej múky, & # XBD .; TSP. soli, & # XBC; TSP. čierneho korenia a & # XBD; TSP. papriky
   

3. Pridať dvaja ľahko rozšľahané vajce na zmes múky a spojiť všetky ingrediencie
   

4. Pour & # XBD ..; šálka studeného piva do odmerky a zrušil na niekoľko minút nechajte odpočívať. Pridať viac do odmerky v prípade potreby po tom, čo pena sa usadil. Keď pivo opierky, niektoré karbonizáciu unikne, takže kvapalina lepšie pracuje.
   

5. Pridajte pivo do cesta zmesi trochu v čase. Výsledkom by mala byť cesto, ktorý má nejakú telo k nej, a je primerane hustá. Tenké cesto utečie kurča príliš ľahko.
   

6. Ponorte kuracie prsia do pivnom cestíčku, uistite sa, že obe strany mäsa sú pokryté. Umiestnite otlčené kurča pekáča, ktorá bola potiahnutá nepriľnavým varenie sprej.
   

7. chladiť povlakom kurča po dobu asi 30 minút. Beer-otlčené kurčaťa bude jednoduchšie variť s minimálnym neporiadkom potom bolo chladené.
   

8. Coat panvicu s nepriľnavým sprejom a tepla na stredne vysokej. Umiestnite zbitý kuracie prsia v panve. Variť na oboch stranách dozlatista, asi päť minút na každej strane. Silnejší kusy mäsa, bude trvať dlhšie variť cez.
   

9. Odstráňte pivo-otlčené kurča z panvice a miesto na papierové uteráky do vymaž všetky zostávajúce olej.