Marnádovať a variť vykostené kuracie prsia?

- 4 vykostené kuracie prsia bez kože

- 1/4 šálky olivového oleja

- 1/4 šálky citrónovej šťavy

- 1/4 šálky sójovej omáčky

- 1/4 šálky medu

- 1 lyžička cesnakového prášku

- 1 lyžička papriky

- 1 lyžička soli

- 1/2 lyžičky čierneho korenia

Pokyny:

1. Vo veľkej mise zmiešajte olivový olej, citrónovú šťavu, sójovú omáčku, med, cesnakový prášok, papriku, soľ a čierne korenie.

2. Do misy pridajte kuracie prsia a obaľte ich v marináde.

3. Misku prikryte a dajte do chladničky aspoň na 30 minút alebo až cez noc.

4. Predhrejte rúru na 400 stupňov Fahrenheita.

5. Plech vystelieme papierom na pečenie.

6. Kuracie prsia položte na plech a pečte 20-25 minút, alebo kým nie sú upečené.

7. Ihneď podávajte.

Tipy:

- Aby bolo kura prepečené, vložte teplomer na mäso do najhrubšej časti pŕs. Malo by to byť 165 stupňov Fahrenheita.

- Ak nemáte teplomer na mäso, môžete do kurčaťa tiež nakrájať, aby ste skontrolovali prepečenie. Mäso by malo byť biele a nepriehľadné.

- Kuracie prsia môžete piecť aj na grile alebo na grilovacej panvici. Len ich varte na strednom ohni, aby ste ich nespálili.

- Kuracie prsia podávajte s vašimi obľúbenými prílohami, ako je pečená zelenina, zemiaková kaša alebo ryža.