- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Hlavné jedlá >> Kuracie recepty
Aký je humánny spôsob, ako zabiť choré kura?
Zabitie chorého kurčaťa nie je nikdy ľahká úloha, ale v niektorých situáciách môže byť nevyhnutné, ak sa bolesť alebo utrpenie zvieraťa považuje za nevyliečiteľné alebo príliš silné. Je dôležité, aby ste k tomu pristupovali so súcitom a aby bol proces čo najmenej bolestivý a bez stresu. Tu je jedna bežne navrhovaná metóda:
1. Izolujte kura :Presuňte choré kurča do samostatného, tichého a bezstresového prostredia, aby ste zabránili zbytočnému utrpeniu kŕdľa. To môže pomôcť upokojiť kurča a znížiť ďalší stres.
2. Jemné zaobchádzanie :Ku kurčaťu pristupujte pokojne a manipulujte s ním jemne, aby ste predišli panike alebo zvýšenej úzkosti. Dávajte pozor, aby ste ho nestlačili alebo nedržali príliš tesne.
3. Kervikálna dislokácia :Toto sa považuje za jeden z najhumánnejších a najrýchlejších spôsobov usmrcovania hydiny. Ak chcete vykonať cervikálnu dislokáciu:
- Položte kurča chrbtom na rovný povrch, držte ho bezpečne, ale jemne.
- Jednou rukou chyťte hlavu kurčaťa za spodinu lebky, tesne nad krčným kĺbom.
- Rýchlo a pevne natiahnite kurčaťu krk tak, aby došlo k dislokácii.
- Držte krk v tejto polohe niekoľko sekúnd, aby ste sa uistili, že mozog už nefunguje.
4. Kontrola smrti :Po cervikálnej dislokácii je dôležité overiť, či kura prešlo a jeho mozgová funkcia prestala. Jemne sa dotknite jeho očí a zobáka a sledujte akékoľvek známky pohybu alebo dýchania. Ak si nie ste istí, zopakujte proces cervikálnej dislokácie.
5. Správna likvidácia :Keď kura prejde, telo zlikvidujte s rešpektom a v súlade s miestnymi predpismi.
Pamätajte, že zabitie kurčaťa by malo byť vždy poslednou možnosťou a mali by ho vykonávať vyškolení jednotlivci alebo pod vedením veterinára alebo miestneho odborníka na chov, ktorý je oboznámený s humánnymi praktikami zvierat.
Kuracie recepty
- Ako si vyrobiť pomarančovou omáčkou pre Orange Chicken (9 kroky)
- Prečo meniť dosku na krájanie, keď používate surové a varené kura?
- Ako odstrániť kuracie vlasy
- Aká omáčka sa najlepšie hodí ku kuraciemu mäsu?
- Ako rozmrazíte svoje 1,5 kg kura?
- Aký je život uvareného a potom zmrazeného kurčaťa?
- Ako dlho variť celé kura pri 225 stupňoch?
- Ako by ste mali pomenovať svojho čierneho kohúta?
- Ako kusy kurčaťa nakŕmiť 150 ľudí?
- Prečo vyzerá kuracie mäso v rezancovej polievke nedopečené?
Kuracie recepty
- Recepty s Campbellovou polievkou
- Kuracie recepty
- Recepty do pomalého hrnca
- Kačacie recepty
- Recepty na hlavné chody
- Rybie recepty
- Grilovanie
- Recepty s mäsom
- Recepty na sekanú
- Recepty na cestoviny
- Recepty na bravčové kotlety
- Recepty na hydinu
- Recepty na quiche
- Rýchle a jednoduché jedlá
- Recepty na morské ryby
- Recepty na mušle
- Recepty do pomalého hrnca
- Sushi
- Recepty na moriaka
- Recepty na zverinu


