Ako napchať šampiňóny

Veľká veľkosť šampiňóny, aby boli ideálne pre plnku. Niektoré čiapky húb môže rásť až 6 palcov. Veci týchto vyriešené huby s chutnou náplňou pre jednoducho, zdravé a vegetariánskych jedál.
Čo budete potrebovať
cedidlo
papierovým uterákom
nôž
Spoon
1 malá cibuľa

1/8 šálky zeler
3 lyžice. Maslo
Petržlen
strúhankou
cesnak
Pokyny

1. Vyberte huby, ktoré sú veľké a pevné. Na účely vypchávky, huba by nemal byť ani suché alebo suché. Klzký textúra znamená rozklad a je potrebné sa vyhnúť; zemitý zápach je normálne.
   

2. Umyte huby umiestnením je do sitka a tečúcou studenou vodou nad nimi po dobu niekoľkých sekúnd. Tento proces preplachovania by mal byť tak krátka, že huby neabsorbujú príliš veľa vody. Použite papierový uterák, aby sa zbavili špiny a pat huby suché.
   

3. Slice stonky preč s ostrým nožom. Môžete nastaviť stonky stranou a použiť v plnka, ak si vyberiete.
   

4. Odstráňte žiabre na huby pomocou malého lyžicu. Nastavte uzávery stranou.
   

5. Pripravte plnku podľa chuti. Napríklad, nakrájame malú cibuľu, 1/8 šálky zeler, a 1 strúčik cesnaku mletého. Kombinovať s rozpusteným maslom, ostrieľaní strúhanky (asi 1/2 šálky) a petržlenom na flavorful plnenie.
   

6. Stuff viečka s zmesi. Tieto huby by mali byť v plnej a pevne zabalené, ale jemne pracovať, takže čiapky neporušujú.
   

7. rozpustíme maslo a srsť cookie list, ktorý má strany. Usporiadať vypchatých čiapky v tenkej vrstve masla a zakryte fóliou.
   

8. Pečieme na plnené šampiňóny po dobu 15 minút pri teplote 350 F. odstráňte kryciu fóliu a pokračujú pečenie, kým sa viečka sú ľahko opečené , Podávame zatiaľ čo horúci.