Ako znovu použiť Cedar varenie planks (4 kroky)

Cedar varenie fošne produkujú sladkú dymovú arómu v potravinách varených vonku na grile. Dosky sú zvlášť dobré pre fajčenie a aromatickými filé z lososa, je prax, ktorá sa datuje do pôvodných Američanov na pacifickom severozápade. Výzva grilovanie cédrové dosky sa dostáva dobré, z každého dosky, ktorá nevyhnutne znak ako dôsledok grilovacie procesu cez uhlie alebo propán-poháňal gril horáka. Pár čistenie kroky vám pomôžu znovu použiť cédrové dosky aspoň štyrikrát alebo kým drevo varené tak tenký, že bude musieť byť zlikvidovaný.
Čo budete potrebovať
Ojazdené cédrové dosky
Hrubé drevo súbor alebo hoblík
Brass drôtenku
Olivový olej
Wash vaňou alebo veľké umývadlo
inštrukcie

  1. Škrípanie spálenú stranu cédru doska s hrubým dreveným súboru alebo hoblík odstrániť uhlíky a vytvoriť hrubý povrch vystaviť prírodné drevo oleje pre ďalšie použitie.

  2. Opláchnite potravín stranu dosky a kroviny s drôtenku, aby sa odstránili zvyšky vašej poslednej možnosťou grilovania.

  3. Namočte cédrov v dreze alebo vedro aspoň hodinu pred použitím.

  4. striasť prebytočnú vodu a kefu na tenkú vrstvu olivového oleja na strane budete umiestniť svoje doskovej jedlo.