Jednoduchý spôsob, ako Pepper steak (11 krokov)

Pepřový steak je Číňan americký hýbať-smažiť na tenké plátky hovädzieho mäsa a červenej, zelenej alebo žltej papriky potiahnutých sójovou a zázvorovou omáčkou. Vzhľadom k tomu, mäso na tenké plátky, to varí rýchlo. Pepper steak kuchári na sporák za 30 minút alebo menej, alebo sa môže ľahko Varíme v pomalom hrnci. Podávame korenistý steak cez ryžu.
Čo budete potrebovať
hovädzí steak
ostrý nôž
soľ a korenie
cesnakový prášok
papriky
cibuľa
Požadovaný zeleniny
mleté ​​cesnak
mletého Ginger
Sójová omáčka
voda
kukuričný škrob
Heavy panvici
Rastlinný olej
lyžica
vývar
Zostavte zložky

1. Strih hovädzí steak cez zrno do 1/4 palca silné prúžky. Dochutíme soľou, korením a cesnakom prášku.
   

2. Slice papriky a cibule do 1/4 palca plátky. Môžete tiež pridať ďalšie zeleninu, ako sú sójovými klíčkami, cherry paradajkami a hráškom.
   

3. premiešajte mleté ​​cesnak a zázvor do malej sójovej omáčky.
   

4. < p> Vytvorte kaša 1 lyžička kukuričného škrobu a malého množstva vody. Kukuričný škrob sa usadí a nemusia miešanie znovu tesne pred pridaním do omáčku zahustíme.
   Sporák Inštrukcie
   

   1. Tepelná ťažkú ​​panvicu nad stredne vysoké teplo do kvapky vody tanca po povrchu. Pridať tenký olejový film.
      

   2. Hnedý mäsové prúžky rýchlo v horúcom oleji. Vyberte hovädzie mäso na tanier a pridajte trochu viac oleja na panvici.
      

   3. stirfry papriky a cibule pre 2-3 minút, kým cibuľa začnú potiť. Vráťte mäso do panvice a pridajte ďalšie požadované zeleniny a sójovú omáčku zmesi.
      

   4. premiešajte kukuričný škrob a vodu, potom premiešajte mäso a zeleninu a zároveň sa pomaly pridá kukuričný škrob zmesi. Pridať len dosť kukuričného škrobu kaše zahustiť omáčku podľa vašich predstáv, bude to okamžite hustnúť, ako to dopadne na tlejúci kvapalinu, takže miešajte neustále, ako ho pridať, aby sa zabránilo hrudky. Varíme 2 - 3 minúty, kým zelenina nezmäkne.
      Pomalý hrniec Pokyny
      

      1. premiešajte-smažiť mäso rýchlo v horúcej panvici cez stredne vysokej teplo .
         

      2. Preneste mäso, zeleninu, sójovú omáčku a kukuričný škrob zmesi na pomalom sporáku. Pridajte hovädzie, kuracie alebo zeleninový vývar - korenie steak nepotrebuje moc, takže držať sa asi 1/4 šálky
         

      3. Cook na vysokej nastavenia pre 3-4 hodiny, alebo. nízko pre 6 až 8 hodín.