Ako variť vianočné šunka s Slow Cooker

pomalý hrniec je záchranca nielen pre zaneprázdnených weeknight jedla, ale pre špeciálne prázdninové akcie rovnako. Keď vaše rúra je plná ďalších pokrmov, je dobré vedieť, že si môžete zastrčiť hviezdu menu - Christmas Ham - v pomalom sporáku. Veko sporáka tvorí utesnenie takže vlhkosť kondenzuje a kvapká späť na šunku, vytváranie vlhké, vynikajúce výsledky. Je to dôležité pre veko bezpečne vhodné pre pomalé sporák pracovať správne. Ak váš šunka váži 5-7 libry, budete chcieť použiť veľký, 6 až 7-litrovú pomalý hrniec. Kuchárske väčšie Hams v rúre.
Čo budete potrebovať
Ham
uterákom papiera
Korenie a koreniny
Liquid
Pokyny

1. Odstráňte obaly zo šunky a pat je osušte papierovou utierkou. Vyberte plastový disk nebol nájdený na špirále šunky.
   

2. Coat svoj šunka s korením podľa chuti. Môžete použiť glazúry paket, ktorý je dodávaný s šunkou, aby pastu, alebo si vytvorte vlastný zmiešaním sladkej i slanej korenia, ako je pomarančový džús, jablkový džús alebo zázvorové pivo so suchými horčicou, pomarančovou kôrou a hnedého cukru.
   
   

3. Položte šunku v pomalom hrnci. Pridajte tekutinu do sporáka, ako džús alebo zázvorové pivo. Zakryte.
   

4. Cook 5- až 6-libra predvarené šunku na nízkej po dobu asi 5-7 hodiny, alebo kým vnútorná teplomer číta 140 stupňov Fahrenheita. Väčšina šunky sú už uvarené a potrebujete iba ohrievanie. Ak je šunka nie je predvarené, budete musieť variť to pre asi 8 hodín - a kým vnútorný teplomer číta 145 stupňov F.
   

5. Vyberte šunku z pomalého hrnca a položte ju na servírovací tanier. Nechajte ho na oddych po dobu asi 5 minút pred krájaním ju. Špirálové šunky sú už plátky a pripravený slúžiť.
   

6. kmeň kvapalinu vľavo v pomalom hrnci do hrnca, aby voliteľný omáčku. Ďalšie, kukuričný škrob zmiešať s vodou, aby sa kaša. Na miernom ohni, pridanie suspenzie do horúcej kvapaliny z pomalého hrnca, mierneho miešania. To by malo trvať len asi minútu hustnúť. Podávame zahustený omáčku cez šunky.