Čo robiť, ak je steak prepečený nesprávne?

1. Nechajte pár minút odpočívať. To umožňuje prerozdelenie šťavy, vďaka čomu je steak jemnejší a chutnejší.

2. Nakrájajte steak proti srsti. To uľahčuje žuvanie, najmä pri tvrdších rezoch.

3. Podľa chuti pridajte trochu soli a korenia. To môže zvýrazniť chuť steaku.

4. Steak podávajte s lahodnou omáčkou alebo korením. To môže pridať extra chuť a vlhkosť steaku.

Ak je steak príliš vzácny, môžete ho vrátiť na gril alebo panvicu na niekoľko minút. Nezabudnite ho pravidelne kontrolovať, aby ste sa vyhli prevareniu.

Ak je steak príliš dobre prepečený, nie je toho veľa, čo môžete urobiť, aby ste to zachránili. Možno ho budete chcieť nakrájať a použiť v inom jedle, ako je napríklad steakový šalát.