Grilované sendviče s bravčovým mäsom z hrnca?

- 3-4 libry bravčového pliecka, bez kostí a kože

- 1 lyžica olivového oleja

- 1 polievková lyžica čili prášku

- 1 polievková lyžica údenej papriky

- 1 polievková lyžica cesnakového prášku

- 1 polievková lyžica cibuľového prášku

- 1 lyžička soli

- 1 lyžička čierneho korenia

- 1 šálka barbecue omáčky podľa vlastného výberu

- 6-8 hamburgerových žemlí

Pokyny:

1. Vo veľkej mise zmiešajte bravčové pliecko, olivový olej, čili prášok, údenú papriku, cesnakový prášok, cibuľový prášok, soľ a čierne korenie. Dobre premiešame, aby sa bravčové mäso obalilo.

2. Nalejte bravčovú zmes do hrnca.

3. Varte pri nízkej teplote 8-10 hodín alebo pri vysokej teplote 4-5 hodín, alebo kým nie je bravčové mäso mäkké.

4. Keď je bravčové mäso uvarené, nastrúhajte ho dvoma vidličkami.

5. Vmiešame barbecue omáčku a dobre premiešame.

6. Podávajte trhané bravčové mäso na hamburgerových žemliach s vašimi obľúbenými polevami, ako je kapustový šalát, cibuľa a kyslé uhorky.

Tipy:

- Ak nemáte hrniec, môžete bravčové pliecko piecť aj v holandskej rúre na miernom ohni 4-5 hodín.

- Do hrnca s bravčovým mäsom môžete pridať ďalšiu zeleninu, ako je mrkva, zemiaky alebo cibuľa.

- Ak chcete chutnejšie ťahané bravčové mäso, môžete do hrnca s bravčovým mäsom pridať fľašu piva.