Aké sú hlavné ingrediencie v quiche?

Vajcia sú hlavným spojivom v quiche a tiež poskytujú bohatosť a chuť. Na dosiahnutie najlepších výsledkov použite celé vajcia.

2. mlieko

Mlieko pomáha rozriediť vajíčka a urobiť plnku quiche krémovejšiu. Môžete použiť plnotučné mlieko, odstredené mlieko alebo dokonca pol na pol.

3. Syr

Syr je kľúčovou chuťovou zložkou quiche. Môžete použiť akýkoľvek druh syra, ktorý sa vám páči, ale medzi obľúbené možnosti patrí čedar, švajčiarsky, parmezán a gruyère.

4. Mäso alebo zelenina

Do quiche môžete pridať akýkoľvek druh mäsa alebo zeleniny. Niektoré obľúbené možnosti zahŕňajú šunku, slaninu, klobásu, huby, cibuľu a špenát.

5. Kôra

Quiche sa zvyčajne vyrába s kôrkou z cesta, ale môžete použiť aj kôru z grahamového pečiva alebo dokonca kôru z lístkového cesta.