Ako variť Zverinová bábika (8 krokov)

Pojem "Zverinové" znamená akýkoľvek druh mäsa, ktoré pochádza z jeleňa. To zahŕňa jeleňa, ktoré sú lovené v divokej a jeleň, ktoré sú zvýšené na farme. Srnčí chutí veľa ako hovädzie mäso, ale je náhradou za tých, ktorí sú viac zdravia svedomia. Je to oveľa štíhlejšia a nižší obsah kalórií, tuku a cholesterolu.
Veci, ktoré budete potrebovať
1 (3- až 5-lb.) Srnčie sviečková
1 šálka červeného vína
1/2 šálky jablčný ocot
1 cibuľa
3 strúčiky cesnaku
marinovanie posúvať
Strúhadlo na syr
pekáča
teplomer
Pokyny

1. nastrúhame cibule a strúčiky cesnaku so syrovou strúhadle a umiestniť ich do marinovanie panvici.
   

2. Pridajte víno a ocot na marinovanie panvy a kombinovať všetky ingrediencie .
   

3. Vložte srnčej sviečková na marinovanie panvici a lopatka marinádou celého zverine.
   

4. Nastavte krytou marinovanie panva v chladničke po dobu šiestich hodín. Flip srnčia sviečková nad a marinovať ďalších šesť hodín.
   

5. Zapnite rúru na 350 stupňov F.
   

6. Preneste zverinu z marinovanie posun na pekáč. Nalejte marinádu na celom zverine.
   

7. Cook po dobu dvoch hodín, alebo kým mäso teplomer číta medzi 155 a 165 stupňov F.
   

8. Nech sa stane tvoja zverina pečené sedieť po dobu 10 minút pred rezbárov.