Ako spárovať Quiche a vína (5 krokov)

Rovnováha je cieľom každej jedlo a vína párovanie. Keď sa jedlo a víno sú spárované, cukry, triesloviny a kyseliny z vína zmiešame s jedlom spôsobuje víno ochutnať inak, ako keď bol spotrebovaný na jeho vlastné. Párov Quiche dobre ako s červené a biele víno a niekoľko odrody každého. Pozrime sa na ingrediencie na koláč, aby vás viedol k vášmu vínom párovanie. Jedlo a víno by malo byť príjemné, takže sa nemusíte cez myslieť párovanie.
Pokyny

1. zodpovedajú kvalite zložiek potravín na kvalitu vína. Ak používate poľnohospodárskych čerstvé vajcia, remeselné syr a čerstvé výrobky z trhu poľnohospodárov, hľadať pre lepšiu kvalitu fľašu vína. Ak používate zložky menšie kvality, ako je napríklad tavený syr a mrazenej zeleniny, jeho v poriadku, aby šetriť na víne.
   

2. Vyvážte intenzity chuti. Pre ľahšie syr, vyberte ľahšie biele víno. Ak sú v službách špargľa Quiche, spárovať s ovocnou chardonnay alebo Sauvignon Blanc.
   

3. Párovanie príchute v Quiche a vína. U húb alebo hľuzoviek Quiche, slúžiť s zemité červenú, ako je napríklad pinot noir.
   

4. Vyberte si neobvyklú párovanie. Pitie šampanského s krabím Quiche je nečakané, ale nádherný párovanie.
   

5. Stretnutie víno k syru v quiche. Skúste suché alebo sladšie biele víno s kozím syrom Quiche, alebo červené víno s ostrým čedar Quiche.