Aké sú dva zdroje mlieka?

1. Kravy:Kravské mlieko je celosvetovo najrozšírenejším druhom mlieka. Kravy sú domestikované zvieratá špeciálne chované na chov dojníc. Ich mlieko sa zbiera a spracováva na ľudskú spotrebu. Kravské mlieko je bohatým zdrojom rôznych živín, vrátane bielkovín, vápnika, fosforu a riboflavínu (vitamín B2).

2. Ostatné cicavce:Mlieko sa nezískava výlučne od kráv. Zdrojom mlieka na ľudskú spotrebu sú aj iné cicavce, ako sú kozy, ovce, vodné byvoly, jaky a ťavy. Kozie mlieko a ovčie mlieko sú bežnou alternatívou kravského mlieka, najmä v regiónoch, kde sú tieto zvieratá rozšírenejšie. V porovnaní s kravským mliekom sa mierne líšia chuťou, textúrou a zložením živín.