Ako môžem indickom štýle pikantné jahňacie karí s kokosovým mliekom

Make a pikantné jahňacie karí s kokosovým mliekom v niekoľkých jednoduchých krokoch. Kari vznikol v Indii, ale je dnes majú po celom svete. Indický subkontinent (Pakistan, Bangladéš, India a Srí Lanka), sú oblasti, kde nájdete indickej štýle karí. Ground jahňacie je najlepšie pre jahňacie karí; zázvor a kari korenie pridať veľa korenia. Kokosové mlieko je základom pre mnoho karí a pridáva bohatú chuť do misky. Jedna z najlepších vecí, o karí je, že je pomerne rýchla, jeden hrniec jedlo, perfektný pre každú príležitosť.
Čo budete potrebovať
veľkej panvici
2 lyžice. rastlinný olej
1 nasekanej cibule
2 mletej strúčiky cesnaku
1 polievková lyžica. mletého zázvoru
1 frac12; lbs. pozemné jahňacie
1 & frac12; polievková lyžica. karí
1 olúpané a nakrájané na kocky sladké zemiaky
1 môže (14 oz.) nesladené kokosové mlieko
1 šálka kurací vývar
soľ a korenie
1/3 šálky nahrubo nasekané lístky koriandra
Spoon
Pokyny

1. rozohrejte olej na stredne vysokej teplo v panvici.
   

2. Pridajte cibuľu, zázvor a cesnak a varíme po dobu 4 minút ich tak, aby cibuľa sa ešte len začína mäknúť.
   

3. vmiešajte baránka a varte po dobu 10 minút. Baránok by mala začať až po hnedú počas tohto procesu.
   

4. Vložte karí a kocky nakrájané sladké zemiaky v jahňacím zmesi. Varte po dobu 3 minút, potom zalejeme kokosovým mliekom, kuracím vývarom, soľou a korením.
   

5. Prikryte pokrievkou a dusíme 15 minút. Chcete, sladké zemiaky, aby bolo výberové konanie.
   

6. Pridajte koriander a prehrejeme. Podávajte jahňacie karí, kým je ešte horúca.