Beseda harlekin prvotno nanaša na norca ali joker. Zaradi svetlih, različno obarvane noše teh komičnih akterjev, se beseda uporablja tudi kot pridevnik za opis nečesa mnogih svetlih odtenkih. To je, kako so krepko pisane proge sladoleda prislužil ime "Harlekin.« Bolj splošno, je ta vrsta sladoleda znan kot Neapolitan, kar pomeni, da izvira iz Neaplja v Italiji.
What Makes Ice Cream Harlekin?

opredeljuje faktor Harlekin ali neapeljske sladoleda je več plasti različnih okusih. Najpogosteje, neapeljske ali harlekin sladoled nanaša na čokolade, vanilije in jagode okusov. Ohlapno, pa Neapolitan- ali harlekin-style sladoled lahko pomenijo nobene sestavljanjem dveh ali več okusov.
Sami poiskati

Običajno lahko najdete vsaj ena škatla smetane harlekin ledu oznako "neapeljsko" v zamrzovalniku kakršne koli večje trgovine. Če ste na smetano trgovini ledu, preprosto naročite tri merice različnih okusih. Ali bi to vrsto sladoleda doma s plastenjem nekoliko zmehčano sladoled v štruce ponev, obložene s pergament ali papir voska. Širjenje prvo plast, glajenje vrh z žlico. Nato ga zamrzne za približno 30 minut, da se določi, in ponovite s preostalimi plastmi.
Harlekin sladice

Ne prenehajte z golo sladoledom. Če imate radi Trifecta treh okusov-predvsem čokolada, jagode in vanilije-iskati receptov za druge oblike Harlekin in neapeljsko-style sladic. Naredite harlekin sladoled pie, sladoled torto ali sladoledne sendviče. Ali res misliš, zunaj škatli z Harlekin sira ali torto.