Ni opazna razlika med domačo mešanico moke in paket na voljo v trgovinah . Da bi ga doma, preprosto dodate 4/1 žličke soli in 1 1/2 čajne žličke pecilnega praška za 1 skodelico vse namene moke. Cut v 1 žlico ohlajenega skrajšanju (ne masla ali kateri koli drugi obliki maščob), dokler ni mešanica doslednost moke; razmerje skrajšanje za moko ni dovolj, da spremeni teksturo mešanice. Vaš domač mix, bo prinesla približno 1 skodelico. Sledite navodilom za pripravo in kuhanje vaš recept ponuja. Sezona z zelišči in začimbami za dodatno okus. Na primer, če služijo kroglice klobase s pikantno latinskoameriški obroku, uporabljajo tradicionalne latinskoameriške zelišča in začimbe za okus premešamo. Vročanje Asian meni? Uporaba zelišč in začimb, ki se uporabljajo v Aziji. Poljubna dodane začimbe v kuhinji, s katerimi se bodo kroglice klobase služila za popolnoma komplementarno meniju.
Go Gluten-Free

nadomestek brez glutena moke za vse -purpose moko, da bi klobase kroglice, ki jih ljudje lahko uživajo s celiakijo ali trpijo zaradi drugih zdravstvenih težav, povezanih z zamudno pšenice izdelke. Nobene potrebe ni, da spremeni ravnanje ali sestavine pri zamenjavi brez glutena moke za vse namene moke v vlogi, kot je ta. Gluten je dejavnik za kruh, ki zahtevajo gnetenje, ampak kot klobasa kroglice ne, zamenjava je enostavno.
Uporaba piškotov Testo

alternativna metoda za kuhanje klobase kroglice je zaviti vsak drug v zunanjo plast pripravljenega Testo za piškote. Uporabite premade piškoti iz primera supermarket mleka ali uporabite vaš najljubši domač piškotov recept. Sezona klobasa z začimbami, sir, česen, čebulo ali poljubnih okusov. Roll klobaso v ugriz velikih žog in zaviti vsak od znotraj piškotov testo. Stisnite šive skupaj in pečemo s stranjo šiva navzdol. Sledite navodilom kuhanje piškotov Recept je ali navodila paket za temperaturo in kuhanje času. Za testiranje doneness, narezana klobasa žogo odprt, da vidim, če je v notranjosti temeljito prekuhati. Če ne, nato kuhanje nadaljujte, dokler se centri klobase popolnoma kuhani. Dober čas, da začnete testiranje doneness je, ko izrazit vonj kuhanega klobase napolni zrak. Kuharske časi se spreminjajo glede na posamezne sestavine receptov in velikosti žogic klobas.
Uporaba Puff Pastry

Naj začinjena klobasa kroglice po navodilih zgoraj in jih ovijte v notranjosti plast odmrznjeni listnatem testu namesto piškotov testo. Sledite navodilom puff pastry paketov za temperature in kuhanje času. Za testiranje doneness, narezana klobasa žogo odprt, da vidim, če je v notranjosti temeljito prekuhati. Če ne, nato kuhanje nadaljujte, dokler se centri klobase popolnoma kuhani. Dober čas, da začnete testiranje doneness je, ko izrazit vonj kuhanega klobase napolni zrak. Kuharske časi se spreminjajo glede na posamezne sestavine receptov in velikosti žogic klobas.