- | Food & Drink >> Hrana in Pijača > >> Kuhanje in peka >> Pekarske osnove
Vrste glazure za torte
torto glazuro, podobno je vodena zaledenitve, se uporabljajo za dodajanje arome, vlage, sladkost ali sijajno površino za pecivo in slaščice. Glazure so narejeni z le nekaj sestavin in se lahko v vseh barv, okusov in konsistenco.
Enostavno glazuro
Vsi glazure začeli s sladkorjem v prahu, pomešanega s tekočino. Glazura ima več tekočine kot na ledu in bi morala biti polije doslednosti. Najbolj osnovna glazura je narejen z vodo, lahko pa uporabite tudi mleko, da bi bogatejši, bolj neprosojno glazuro. Stopljeno maslo, je druga možnost, ki naredi glazuro podobno tanko zaledenitve.
Candy glazuro
Sweet sladkarije okusi so enostavno vključiti v glazuro. Lahko naredite čokoladno glazuro z dodatkom kakava v prahu do preprostega glazuro. Nadomestek mleka za vode, da dobimo glazuro bogastvo čokolade. Lahko uporabite sirupi, kot so javor, rožiči in melase, da dodate okus in narediti bolj dekadentni glazuro. Malo rjavega sladkorja in masla, kuhane na štedilniku bo narediti karamelno glazuro.
Citrus glazuro
Lemon glazura v enem izmed bolj priljubljenih izbir za funt torto in torto. Citrus uravnava sladkost sladkorja v glazuro in torto. Dodaj izvleček limone ali limonin sok in limonino lupinico, da napolni z glazuro z okusom limone. Enako citrusov glazura se lahko izvede z pomaranče, grenivke ali limetinega soka in lupinice.
Okusom Glaze
Dodate lahko samo o vsakem okusom ekstrakta ali začimba na glazuro narediti okusom glazuro, ki komplimenti torto. Dodamo nekaj kapljic ekstraktov arom, kot so meta, mandljev, rum, banana, Amaretto ali pivo narediti flavorful glazuro. Lahko dodate tudi začimbe, kot so cimet, muškatni orešček, vse začimbe in janeža. Poskusite mešanja slane začimbe narediti zanimive kombinacije, kot je bazilika glazuro na limone funt torto. Dodaj marmelado ali žele, da glazuro za sadne glazuro.
Pekarske osnove
- Kako odstranim ožganino z laminata?
- Lahko uporabite medu namesto sladkorja za Pound Cake
- Kaj je v večnamenski moki?
- Lahko okrasite piškotkov Pops z bonboni, topi
- Kako Frost cupcake kot vrtnica (14 koraki)
- Kako speči Z čežano Namesto masla
- Kemija pečenju piškotov
- Kako narediti Starbucksu "nezaslišano ovsena kaša piškotkov
- Ali postavite silikonsko posodo neposredno na rešetko pečice?
- Kaj je moka za splošne namene?
Pekarske osnove
- Pekačska posoda
- Pekarske osnove
- Pekarske tehnike
- Kuharske tehnike
- Posoda za kuhanje
- Posoda za kuhanje
- Enostavni recepti
- Zeleni recepti
- Proizvodnja in shranjevanje
- Začimbe


