- | Food & Drink >> Hrana in Pijača > >> Kuhanje in peka >> Pekarske osnove
Lahko Namestnik arašidovo maslo za maslo v Peka
?
Če ste top pecivo kuhar bi fino francosko pecivo, si verjetno ne želite nadomestiti arašidovo maslo za maslo, ampak doma kuhar lahko uporabite arašidovo maslo ščepec kot glavni maščobe v mnogih receptih. Vegani zlasti lahko vesel, da veš, da je, če je to narejeno pravilno, uporabi arašidovo maslo kot nadomestek maslo pecivo ne povzroči izdelek, ki izgleda in se počuti kot vodilnega hokejski plošček. Ključno je, da razmisli okus, teksturo in lastnosti arašidovo maslo, ko jo uporabljate kot nadomestilo za maslo v vsakem receptu.
Maslo Versus Peanut Butter
Če želite vedeti, kako nadomestiti kikirikijevo maslo za maslo, je pomembno, da veste, funkcijo masla je v receptu. Penjenje maslo s sladkorjem ustvari zračni žepi, ki delujejo kot pekovski kvas, tako da so vaše pecivo razpis in luskasta s svetlobo, vlažna drobtine. Pečen predmeti z maslom običajno imajo dober občutek v ustih, plus maslo zaupala edinstven okus, ki jih ni mogoče podvojiti. Uporaba arašidovo maslo spremeni okus, vlivanje končne izdelke z Nutty okusa, poleg tega pa lahko vaše pecivo nekoliko gosta in težka.
Substitucijo arašidovo maslo za maslo
Za razliko od drugih maščob in olj, masla, glede na vsebnost slog in soli, je vsaj 80 odstotkov maščobe, pri mlečnih trdnih delcev in vodo, preostalih 20 odstotkov; na drugi strani, kikirikijevo maslo je samo 50 odstotkov maščobe. Vsebuje 25 odstotkov proteina, vlakna in druge ogljikove hidrate poleg maščobe. Za učinkovito nadomestiti kikirikijevo maslo za maslo v receptu, najprej združiti enakih delov kremasto kikirikijevo maslo in olje; mešanico uporabite skodelico za skodelico, kot bi lahko uporabite maslo pecivo, kolački, piškotki, piškote ali hitrih kruha.
Pekarske osnove
- Kako pripraviti brownije z maslom za popke?
- Ali je zdravo mešati kvas s pecilnim praškom?
- Namen Pinjenec v Peka
- Kako Kmalu Ali Maslo Razvajajte če neohlajene
- Ali nebeljenega Moka Rise Višje
- Kako vedeti, kdaj je Kvas Končano Proofing
- Zakaj naluknjaš Krompir
- Cheesecake Pan Velikosti
- Kako narediti Glazura Hard za Cake
- Koliko gramov je 3 dl moke?
Pekarske osnove
- Pekačska posoda
- Pekarske osnove
- Pekarske tehnike
- Kuharske tehnike
- Posoda za kuhanje
- Posoda za kuhanje
- Enostavni recepti
- Zeleni recepti
- Proizvodnja in shranjevanje
- Začimbe


