- | Food & Drink >> Hrana in Pijača > >> Kuhanje in peka >> Pekarske osnove
Kako Namestnik kislo smetano za olje ( 4 koraki )
Zamenjava olja v vašem receptu z drugo sestavino , kot so kislo smetano , bo spremenila končno teksturo . Pecivo , kot so torte in piškoti postanejo bolj kolačasto namesto hrustljavo . To je zaželeno, da pri pripravi svetlo in zračno sladice , kot so torte in hitrih kruha . Jogurt in kislo smetano so zamenljive v receptih , po Chow.com in kmetijske Extension North Dakota State University . Ker lahko jogurt zamenjati olje v pečenim receptih , tako da lahko kislo smetano.
Stvari morate
sode bikarbone
Navodila
< ol > < li >
Zamenjaj vsako skodelico olja v vašem pečenega dobrem receptu z 1 skodelico kisle smetane .
< li >
Dodajte kislo smetano , ko vamrecept naroči dodati olje.
< li > < p> Dodajte 2/1 TSP. pecilnega soda do suhe sestavine za vsako skodelico kisle smetane uporabite za zamenjavo olja.
< li >
Še naprej premešamo in pečemo na recept , kot je predpisano .
Pekarske osnove
- Lahko pustite Cupcakes nekrite Čez noč
- Značilnosti kvasa
- Kaj je krema Scone
- Kako narediti Caster Sladkor ( 3 koraki )
- Kako narediti obarvana zaledenitve za Birthday Cakes
- Kako Freeze Black Forest Cake
- Seznam Popolnoma hidrogeniziranih olj
- Kako Namestnik jabolčni kis za sladkor (5 korakov)
- Kako narediti Damask na Cake (7 korakov)
- Pecilni Kakav Namestniki
Pekarske osnove
- Pekačska posoda
- Pekarske osnove
- Pekarske tehnike
- Kuharske tehnike
- Posoda za kuhanje
- Posoda za kuhanje
- Enostavni recepti
- Zeleni recepti
- Proizvodnja in shranjevanje
- Začimbe


