Kako speči Z kozje mleko

Kozje mleko je na voljo v razdelku posebnost primera mleka in mlečnih izdelkov v supermarketih. Kozje mleko se uporablja v komercialnem proizvodnjo sirov, masla in jogurta. Ima bogato kremasto teksturo, ker so maščobne molekule manjše kot kravje mleko. Nekateri dojenčki, ki imajo težnjo za kolike, ko krmijo kravje mleko počutijo bolje, ko krmijo kozjega mleka, po George Haenlein, avtor "Zakaj kozjega mleka." Pečenje peciva z kozjim mlekom zahteva nobenih prilagoditev, posebne tehnike ali spremembe v zneskih receptov sestavin.
Uporabe

1. Uporabite enako količino kozjega mleka v pekač recept, ki zahteva za kravje mleko . Okus hladnega kozjega mleka je enak kot kravje mleko. Kozje mleko ima izrazitejši, bogatejši okus pri segrevanju za uporabo v siri, jogurt in sladic.
   

2. nadomestek kozje mleko za kravje mleko v receptih, ki bi imeli koristi od tangy okus kot smetana pite , pečen jajčno ali flan.
   

3. Uporabite kozjega mleka za peko kruha, ki ima okus bolj kot kvasec kruh. Uporabite isto količino kozjega mleka kot recept zahteva za kravje mleko in zdravljenje na enak način. Nekateri kruh recepti zahtevajo, da se mleko segreva, dokler se komaj simmers. Ogrevanje kozjega mleka poudari tanginess.
   

4. nadomestek kozje mleko za recepte, ki pozivajo k pinjenca enak znesek. Pinjenec je pikanten in daje okus in hrustljavost do peciva. Kozjega mleka pa tudi.
   Peka
   

   1. merjenje kozjega mleka v enaki višini, kot recept zahteva za kravje mleko.
      

   2. Združite kozjega mleka z drugimi mokrih sestavin, kot so jajca, sladkorja in masla na smereh receptov.
      

   3. temeljito zmešajte mokre sestavine.
      
      

   4. Dodaj mokre sestavine za suhe sestavine skodelico naenkrat. Mešanica tudi po tem, ko je bil dodan vsako skodelico.