Kako speči Brez Pšenična moka (7 Steps)

Ali imate celiakija, so gluten občutljivost, ali pa samo iščete pečemo z nečim drugačnim, si lahko pečemo brez pšenične moke. To lahko povzroči zmedo na prvi, saj skoraj vsi recepti uporabite belo moko, oplemeniteni različico pšenične moke. Z nekaterimi spremembami, ki jih lahko pretvorite vaš najljubši recept v pšenično brez recepta.
Navodila

1. Odločite se, kaj moke, ki jo želite speči s. Včasih je koristno združiti dva ali več pšenice brez moke in zamenjal kombinacijo v receptih namesto pšenične moke.
   

2. Združite bele moke, riža, krompirjev škrob in tapioka moke za vsestranski pšenica brez moke. Zmešajte eno 1/2 skodelice tapioka moke z 1 skodelico krompirjevega škroba in 3 skodelice riževe moke. Uporabite to mešanico v razmerju 1: 1, da zamenja pšenične moke v receptu
   

3. Ne uporabljajte nadomestne jajčni izdelek za.. Včasih boste našli okusne recepte, ki ne uporabljajo pšenične moke ali jajc, ampak prilagajanje recepte, ki ustrezajo tem zahtevam, je težje. Ne poskušajte nadomestiti jajca, ko ste tudi zamenjava pšenične moke v receptu. Končni rezultat ponavadi ne bo dobro drži skupaj.
   

4. Pribilježiti koli recept spremembe ste izdelati in voditi zapiske o tem, kaj substitucije dela dobro in kaj substitucije ne. Glejte teh pojasnilih vsakič, ko speči, da bi izboljšali svoje kulinarične stvaritve.
   

5. Store pšenico brez moke v zaprtih posodah v hladilniku, da se ohrani svežino.
   

6. Bodite pozorni na rokih trajanja. Postavite nalepko na vaših posodah, tako da boste vedeli, kako dolgo je moka dobra za.
   

7. Zavedam se, da je nekaj receptov ne bo delovala brez pšenične moke, ne glede na to, kako težko jih poskusite.