- | Food & Drink >> Hrana in Pijača > >> Kuhanje in peka >> Pekarske osnove
Katere so različne vrste pripomočkov za peko?
1. Merilna orodja
* Merilne skodelice: Na voljo so v različnih velikostih, od 1/4 skodelice do 4 skodelice. Uporabljajo se za merjenje mokrih in suhih sestavin.
* Merilne žlice: Merilne žličke so na voljo v kompletih različnih velikosti, od 1/4 čajne žličke do 1 jedilne žlice. Uporabljajo se za merjenje majhnih količin suhih sestavin.
* Kuhinjska tehtnica: Kuhinjska tehtnica se uporablja za merjenje sestavin v gramih ali unčah. Je bolj natančen kot uporaba merilnih skodelic in žličk, zlasti za majhne količine sestavin.
2. Posode za mešanje
* Sklede za mešanje: Mešalne posode so na voljo v različnih velikostih in materialih, kot so steklo, kovina in plastika. Uporabljajo se za mešanje sestavin.
* Stoječi mešalnik: Stoječi mešalnik je električna naprava, ki meša sestavine. Ima vrtljivo posodo in stepalnike, ki jih je mogoče nastaviti na različne hitrosti.
* Ročni mešalnik: Ročni mešalnik je ročni električni aparat, ki meša sestavine. Ima stepalnike, ki se vrtijo z različnimi hitrostmi.
3. Pekači
* Peki listi: Pekači so ravni, pravokotni pekači, ki se uporabljajo za peko piškotov, tort in drugega peciva. Izdelane so iz kovine ali silikona.
* Pekači za torte: Pekači za torte so okrogli ali kvadratni pekači, ki se uporabljajo za peko tort. Na voljo so v različnih velikostih in globinah.
* Pekači za pite: Pekači za pite so okrogli pekači, ki se uporabljajo za peko pit. Imajo zavihan rob, ki preprečuje krčenje skorje.
* Pekači za mafine: Pekači za mafine so pekači z individualnimi posodicami za peko mafinov. Pridejo v različnih velikostih in oblikah.
* Pekači za hlebce: Pekači so pravokotni pekači, ki se uporabljajo za peko kruha in drugih štruc.
4. Orodja za peko
* Valjar: Valjar je valjasto orodje, ki se uporablja za valjanje testa. Izdelan je iz lesa, kovine ali plastike.
* Stepanje: Metlica je kuhinjsko orodje, ki se uporablja za stepanje ali mešanje sestavin. Ima ročaj in kovinsko tuljavo z žicami.
* Lopatica: Lopatica je ploščato, upogljivo orodje, ki se uporablja za širjenje ali mešanje sestavin. Izdelan je iz gume, kovine ali silikona.
* Čopič za pecivo: Čopič za pecivo je majhen čopič, ki se uporablja za mazanje tekočine, kot je jajčna voda ali glazura, na pecivo.
* Rezalniki za piškote: Modelčki za piškote so kovinske oblike, ki se uporabljajo za rezanje testa za piškote. Na voljo so v različnih oblikah in velikostih.
To je le nekaj od številnih orodij za peko, ki so na voljo. S pravimi orodji lahko ustvarite okusne in lepe pecivo.
Pekarske osnove
- Kako Pretvarjanje nesladkanega Čokolada za Semi-Sweet Chocolate
- Kaj je Gob Cake
- Lahko uporabite Almond Powder Make marcipana
- Kako Melt koščki čokolade narediti Coating
- Kako Ali Air vplivajo Peka torto
- Koliko moke porabi oseba na leto?
- Kako kuhati Bacon za začetnike
- Najboljše Ročno Pšenica brusilniki
- Kaj uporabljate za sodo bikarbono?
- Kako kuhati & amp; Pečemo z voskom Paper (4 koraki)
Pekarske osnove
- Pekačska posoda
- Pekarske osnove
- Pekarske tehnike
- Kuharske tehnike
- Posoda za kuhanje
- Posoda za kuhanje
- Enostavni recepti
- Zeleni recepti
- Proizvodnja in shranjevanje
- Začimbe


