Kako narediti sadne torte Brez Tart Pan (7 korakov)

Kljub najrazličnejših oblik in velikosti kiselkasti ponev lahko napolnijo svoje omare s, si dejansko ne potrebujem, da bi sadne torte. Po definiciji, trpka je zgolj majhen zavitek, ki ga zložljive pecivo lupino čez nadev. Free-form sadne torte so prav tako okusne kot njihovi-Pan pečen kolegi in lahko celo uporabite isti skorjo in polnjenje recepte.
Tisto, kar potrebujete
moke
pie crust testo, hlajeni
valjarjem
pekač, obložene z pergamentni papir
Spoon
sesekljane sadja trpka polnjenje
Pecivo krtačo PODJETJA
stepenim jajcem
sladkorja
Navodila

  1. Prah čisto, suho delovno površino z moko, nato Masiranje dodatno moko na valjarjem. Uporabite velikodušno količino moke in obdržati kup na strani vašega delovnega prostora za ponovno prašnih površin s.

  2. Roll peščica pie crust testa v žogo in jo postavite na delovna površina, moka obložene. Splošči žogo z valjarjem, dokler je približno 1/8 palca debel. Dodajte več moko na vašo delovno površino, z valjarjem ali rokami, kot je potrebno, da se prepreči lepljenje. Prenos testo krog na pergamentno podložen pekač previdno.

  3. Spoon sadni nadev na sredini testa kroga, tako da nekaj centimetrov okoli roba skorje nepokrito. Strganje polnjenje nazaj v centru če obstaja dobro na zunanjih delih skorje; to ne bo vplivalo, kako trpka pride ven.

  4. Zložite robove skorjo čez nadev, zapustijo center izpostavljen. Bodite kot grdo ali lepo, kot boste želeli pri zlaganju skorjo - ni pomembno le to, da ste v celoti vsebuje nadev. Pinch testo na gubah okoli roba, tako da se drži zase, če ne bo imel obliko.

  5. Brush tanko plast stepenim jajcem nad izpostavljeni skorje. Potresemo tanko plast sladkorja v jajcu, da bi trpka skorje sladko, hrustljavo glazuro. Oba glazuro jajce in škropljenje sladkorja, so obvezna.

  6. Ponovite korake od 2 do 5, dokler ne boste uporabili vse svoje skorje in polnjenje. Naredite kolači koli velikosti ali oblike, ki bi jih želeli. Ločeni drugačni velikosti torte na različne ponve, saj bodo potrebna daljše ali krajše peko krat.

  7. Pečemo skuto na okoli 375 stopinj Celzija na stojalo postavi v središče pečice. Pustimo, da se ohladi in nato uživajte rustikalna vesti. V torte se opravi, ko je polnjenje prepihavanje in skorja zlato in luskasta.