Kako Namestnik Maslo za nafto v pecivo

Lahko se odločite za maslo kot idealno zamenjavo za olje za pripravo piškotov brez kakršnih koli pomislekov. Maslo daje bogat, kremast okus piškotov. Daje vlažno, mehko teksturo, ki omogoča suho-kolačasto doslednost piškotov stvar preteklosti. Ustrezno zamenjajte olje z maslom v vaših piškote receptov za pripravo okusnih piškote sladice.
Navodila

1. Uporabite nadomestno razmerje 1 skodelico masla za 3/4 skodelice olja, kadar nadomešča masla z oljem. Glejte vašem receptu ali piškote mix paket, za navodila o količini olja potreben.
   

2. Mehčanje masla, preden ga zmešamo z drugimi sestavinami, kot so sladkor, tako da združuje dobro. Take maslo iz hladilnika, in jo postavi zunaj pri sobni temperaturi vsaj eno uro pustiti, da postane mehka in gladka naravno. Če želite, da se ublaži maslo hitro, ga narežemo na majhne kocke, ki mu omogočajo, da doseže sobno temperaturo v 10 minutah.
   

3. Nastavite pečico timer dve minuti dlje od predvidenega trajanja. Brownies pečen z maslom potrebovali nekoliko več časa za kuhanje od tistih, pripravljena z oljem, da se prepreči obrača luskasta.