- | Food & Drink >> Hrana in Pijača > >> Kuhanje in peka >> Pekarske tehnike
Kako Frost Cupcakes kot profesionalec
glazura piškote, kot profesionalni pecivo kuhar ali pekarni ni tako težko, kot si morda mislite. Ključ do-gurmansko išče cupcake je tudi uporaba glazura s cevnim vrečko. To daje gladko in gosto plast ivja, ki vabi svoje brbončice. Vadite uporabo glazura na kos voska papirja pred reševanju piškote, da bi dobili želeni videz za vaše miniaturnih mojstrovin.
Tisto, kar potrebujete
Cake Dekoraterstvo vrečke
1/2-palčni krog pleskar tip
Zipper top torba, neobvezno
okraski, po želji
Navodila
-
Pripravite vaš najljubši kremo iz masla ali smetane sir glazura. Dodamo majhno količino tekočine, če glazura ni gladka, puhasto ali ima vrhunec, ko pomočimo žlico v in ga izvlecite.
-
Zberite-torto okrasitev vrečko z 1 /2-palčni okrogla konica, ali pa uporabite veliko zadrgo vrečko. Izpolnite okrasitev vrečko z majhno količino glazura in preizkusiti debelino s cevmi majhno količino na kos papir voska. Clip 1/2 palca off kotu plastično vrečko, da pip na glazura.
-
Nastavi debelino z dodajanjem sladkor v prahu ali tekočine in napolnite vrečko okrasitev pol poln z glazura.
-
Line piškote na števec za lažji dostop, ko glazura.
-
Pipe glazura na vrhu cupcake se ustvari vrtinec. Začnite na robu, po cevi približno trikrat okoli cupcake, da konča v sredini. Potegnite okrasitev vrečki, da bi center vrh. Končni cupcake ima videz majhno mehko služijo sladoled stožec.
-
Potresemo seveda okrasitev sladkor, zdrobljen sladkarije kosov ali citrusov lupinico za dekoriranje glazura in dodajte naglas okus.
-
Shranite vse nezaužita piškote v hladnem prostoru do dva dni.
Pekarske tehnike
- Kako narediti Lace oblikovanje za poročne torte (12 korakov)
- Ali lahko pri pripravi ensaimad namesto kvasa uporabite pecilni prašek?
- Pečen & amp; Pečena piščančja (7 korakov)
- Zakaj moka preprečuje, da bi vrečka za pečico počila?
- Kako uporabljate sodo bikarbono za
- Ali se lahko povoskani pekači stopijo na kovinski pekač?
- Kako je nastal poljub?
- Kaj se lahko uporablja kot nadomestek za krajšanje v Sugar Cookies
- Kaj Del Egg Je Vezava Agent
- Kako speči cornbread v pitovnih
Pekarske tehnike
- Pekačska posoda
- Pekarske osnove
- Pekarske tehnike
- Kuharske tehnike
- Posoda za kuhanje
- Posoda za kuhanje
- Enostavni recepti
- Zeleni recepti
- Proizvodnja in shranjevanje
- Začimbe


