Kako lahko čili z mesom

Chili z mesom (ali chili con carne, kot je to znano v španščini) je večno priljubljeno jed. Obstaja skoraj neskončno število receptov za čili, ki je na splošno sestavljen iz mesa (pogosto mleto govedino), fižola, paradižnika ali paradižnikovo omako, česen, čebula, chilis ali čili v prahu in različnih začimb. Lahko ohranite svojo domačo kuhano chili ga konzerviranje. To vključuje uporabo tlaka canner.
Stvari morate
kozarce s pokrovi
Pressure canner
Navodila

1. Pour nekaj centimetrov vode (dovolj za kritje kozarce) v tlačni canner. Vklopite in pustite vreti.
   

2. Potopite kozarce in pokrovčke v vročo vodo.
   

3. Bodite kozarce iz canner, pri čemer pazite, da se ne opečeš.
   

4. Spoon chili v kozarce, pri čemer 1 centimeter prostora na vrhu.
   

5. Vpis pokrov trdno nad vsak jar, pri čemer pazite, da ne onesnažijo vsebine ali notranjost kozarca z rokami. Zategnite jar pokrov do Podesan.
   

6. Postavite zaprte kozarce v canner in zaprite pokrov canner. Če ima vaš canner je petcock, pustite ga odprite za 10 minut, da se vent.
   

7. Povzdignil pritisk na 10 funtov na kvadratni palec in pustite, da postopek za 75 minut za pint velikih kozarcih ali 90 minut za Quart velikih kozarcih.
   

8. Naj canner kul za 30 minut in pustite, da tlak iti nazaj dol do 0 funtov na kvadratni palec. Odprite canner, izogibanje uhaja para.
   

9. Pustite Kozarce za 24 ur. Odstranite kozarce iz canner in shranite za poznejšo uporabo.