Kako speči Z umetno sladilo

Umetna sladila so izdelki, ki se uporabljajo kot nadomestek za naravni sladkor. Ljudje na dietah z nizko vsebnostjo sladkorja lahko odločijo za jesti sladice z umetnimi sladili, ne da bi sami prikrajšali za sladkega okusa. Umetna sladila lahko vključimo v peko in se uporablja kot nadomestek sladkorja, vendar imajo veliko bolj koncentriran sladek okus in imajo lahko močan priokus. Ko pečemo z umetnimi sladili, boste morali tudi, da bi druge prilagoditve ohraniti teksturo sladico in videz.
Tisto, kar potrebujete
umetno sladilo
1/2 čajne žličke. pecilni soda
kuhanje spray
lopatice
Navodila

1. Izberite recepti za pecivo, ki so že vlažna, kot postavke s sadjem ali Krema za polnjenje za najboljše rezultate. Izogibajte se uporabi umetnih sladil v testo ali kruh, ki so močno odvisni od natančne teksture. Umetna sladila posnemajo sladkosti sladkorja, vendar ni mehka tekstura pa dodaja, lahko tako heartier pečen blago končajo preveč suh in drobljiv.
   

2. Uporabite 24 umetno sladilo pakete za vsako eno skodelico belega kristalni sladkor ki se imenuje v prvotnem receptu. Če uporabljate tekoče umetno sladilo, zamenjal 2 žlici nje za vsak 1 skodelico sladkorja.
   

3. Preskoči presejanju korak za sladkor v vaših peki receptih, ker umetna sladila ne Zrno se na enak način v realnem sladkor ne. Zmešamo vse potolče, ki vsebujejo umetno sladilo za dodatnih dve do tri minute po mešanica izgleda kombinirani. To bo dodati v nekaj dodatnega volumna, saj se lahko pecivo z umetnimi sladili končajo flat.
   

4. Dodaj še 2/1 žličke sode bikarbone, kot tisto, kar se imenuje za na 1 skodelico moke torta recepti, da ga preprečuje, da bi gosto in drobljivo iz umetnega sladila. Spray testo s svetlobo, celo plast kuhanje škropiva, preden jo speči da bo torto imajo luč, zlato rjav top, ker umetno sladilo nima enake spreminjajočih barvnih lastnosti kot segretega sladkorja.
   
   

5. Shape piškotek testo v sploščenih diskov, tudi če recept zahteva valjanih kroglice testa, ker piškotki, ki z umetnimi sladili ne bo razširila in ravnimi sami, ko pečemo. Uporabite lopatico uporabiti dovolj pritiska, da ima piškotek testo enak izgled, ki ga želite za končni, pečen izdelek.