Kako speči piškote na tabornem ognju

Ujemite toploto iz tabornem ognju in lahko vključite skoraj vsako pokrovom ponev v majhno pečico. To je rdeče premogi, ki oddajajo tudi toploto, kar potrebujete za peko, tako spali ogenj navzdol žerjavico, kadar želite piškotkov. Razporedi trmast tabornem ognju stojalo nad žerjavico, ali pa uporabite požara prstan, predvidenih v številnih kampih. Vzemite s seboj-trgovina kupil piškotek testo ali bo vaš najljubši recept in ga zapakirati v zip-tesnilo plastično vrečko.
Tisto, kar potrebujete
Non-stick aluminijasto folijo
Rešeto ali ponev s pokrovom
Heavy-duty aluminijasto folijo
Usnje, toplotno-safe rokavice ali izolirane potholders
Campfire rack ali tabornem ognju obroč
Long-ravna klešče
protipožarno pladenj, rezanje krovu ali veliko ponev
Reflektor pečica (neobvezno)
Rešeto ali ponvi Piškotki

  1. Vpis polo non-stick aluminijasto folijo na površini kuhanja Rešeto ali ponev z zdravljenim stranjo navzgor. Ločite testo v piškotek velike kose in jih položite na folijo, pri čemer približno 2 centimetrov med seboj.

  2. Šotor stanja težka aluminijasto folijo nad Rešeto, pri čemer približno 4 centimetrov zračni prostor pod ustvariti toplotno komoro, tako da lahko piškotke speči. Uporabite prevelik stanja folijo, tako da lahko kodravost ohlapno, da ga pritrdite, če je to potrebno. Pokrijte ponev s šotori folijo ali pokrovom.

  3. Wear usnjene požara rokavice ali pa uporabite gosto izoliranih potholders nastaviti Rešeto ali ponev na stojalo nad tabornem ognju.

  4. Dvignite rob folije s kleščami, da preverite piškotkov po dve do tri minute. Zalepite šotor folije, ter prilagodite višino stojalo, če je to potrebno, da se prepreči ožige. Recepti razlikujejo, vendar večina piškotki so storili v sedmih do 10 minut.

  5. Odstranite zgornji folijo, ko so storili piškotki. Holding ognjevarno pladenj ali veliko ponev poleg Rešeto, zgrabi rob non-stick folijo z dolgimi-ravna klešče in potisnite folijo in piškotke off Rešeto in na pladenj. Dvignite ponev off ogenj, ko se opravljajo piškotki in potisnite folijo in piškote skupaj iz ponev na pladenj ali mizo.
    Reflektor Oven

    1. Rake premogi v majhen kup in ustanoviti reflektor pečica poleg žerjavico. Določite smer vetra, in postavite pečico tako veter zadene svoj hrbet. Ta ohranja pepel iz piha v vašo hrano. Zasidrali Peč okvir in stranske krila varno.

    2. Pokrijte pekač, ki ustreza vašim reflektor pečico z non-stick folijo. Postavite piškotek testa koščkih na foliji v presledkih. Če ima vaša pečica dva stojala, pripravite dve listov piškotkov in jih pečemo hkrati.

    3. Slide pekači na stojala za reflektor pečice in zaprite zgornji del pečice, s pomočjo Zaščitne rokavice ali podstavki.

    4. Oglejte piškotke iz odprtega sprednji strani peči.

    5. Dvignite vrh reflektor pečico piškotki so storili, in odstranite pekači. Potisnite folijo in piškotke izključite peÄŤenje.