- | Food & Drink >> Hrana in Pijača > >> Kuhanje in peka >> Pekarske tehnike
Zakaj pečice smrdijo, ko se samočistijo?
Ko v pečici zaženete samočistilni cikel, lahko visoke temperature (običajno med 500 in 1000 stopinjami Fahrenheita) povzročijo, da vsi ostanki hrane, maščobe in umazanija, ki so se nabrali v notranjosti pečice, zgorijo. Ta proces lahko povzroči dim in hlape, ki so lahko neprijetni in celo škodljivi za vdihavanje.
Nekatere kemikalije, ki se lahko sprostijo med ciklom samočiščenja, vključujejo:
* Ogljikov monoksid: Ta plin je brez vonja in barve ter je lahko smrten, če ga vdihavamo v velikih količinah.
* Dušikov dioksid: Ta plin ima oster, oster vonj in lahko draži oči, nos in grlo.
* Formaldehid: Ta plin ima močan, dražeč vonj in lahko povzroči raka pri ljudeh.
* Akrolein: Ta plin ima zadušljiv, oster vonj in lahko povzroči draženje oči in težave z dihanjem.
Poleg teh plinov lahko samočistilni cikel proizvaja tudi druge škodljive kemikalije, kot so benzen, toluen in ksilen. Te kemikalije se lahko sprostijo v zrak v vašem domu in lahko predstavljajo tveganje za zdravje vas in vaše družine.
Zaradi teh razlogov je pomembno, da pri uporabi samočistilnega cikla pečice upoštevate varnostne ukrepe. Ti previdnostni ukrepi vključujejo:
* Prepričajte se, da je pečica dobro prezračena. Odprite okna in vrata, da omogočite kroženje svežega zraka.
* Zapustite hišo med ciklom samočiščenja. Če ne morete zapustiti hiše, ostanite v sobi, ki ni neposredno povezana s kuhinjo.
* Ne uporabljajte samočistilnega cikla, če je pečica poškodovana ali če so v njej ostanki hrane. To lahko povzroči požar ali okvaro pečice.
Če imate pomisleke glede varnosti samočistilnega cikla vaše pečice, se posvetujte s proizvajalcem.
Pekarske tehnike
- Kako, da obdržite Moj cake Od razpada Medtem Glazura
- Ali se crisco uporablja predvsem za glazuro in ne za glazuro?
- Kako Harden odtajanje
- Kako dolgo lahko hranite jedilno olje po preteku roka uporabnosti?
- Kako narediti gube & amp; Ruffles v fondant Wedding Cake
- Kako narediti fondant izgledal Zdrobljen Velvet (8 koraki)
- Ali lahko za čiščenje litega železa uporabite vodo?
- Kakšne so kemične in fizikalne spremembe pri peki mafinov?
- Kako speči Banana Kruh na visoki nadmorski višini
- Peka Banana Kruh na 6000 Feet
Pekarske tehnike
- Pekačska posoda
- Pekarske osnove
- Pekarske tehnike
- Kuharske tehnike
- Posoda za kuhanje
- Posoda za kuhanje
- Enostavni recepti
- Zeleni recepti
- Proizvodnja in shranjevanje
- Začimbe


