- | Food & Drink >> Hrana in Pijača > >> Kuhanje in peka >> Pekarske tehnike
Ali je mogoče uporabiti povoščen papir za oblaganje pekačev za peko piškotov?
Voščenega papirja ne smete uporabljati za oblaganje pekačev za piškote. Voščen papir ni odporen na vročino in se lahko vname, če pride v stik z grelnim elementom pečice. Pergamentni papir ali silikonske podloge za peko so boljše možnosti za oblaganje piškotnih listov, saj so odporne na vročino in se ne sprijemajo.
Pekarske tehnike
- Ali je varno uporabljati solarno pečico?
- Katero napravo uporabljamo pri taljenju sladkorja?
- Zakaj moka preprečuje, da bi vrečka za pečico počila?
- Kako uporabljate mehko mešanico za glazuro?
- Kako dolgo pečete polže v pečici?
- Je plastična žlica v pečici med peko nevarna?
- Rope Tehnika Cake Decoration
- Kako pečete mehke kiflice?
- Sestavljanje listnatega testa kolač za Kasneje Pečemo
- Kako uporabljate pripravljeno testo za pito?
Pekarske tehnike
- Pekačska posoda
- Pekarske osnove
- Pekarske tehnike
- Kuharske tehnike
- Posoda za kuhanje
- Posoda za kuhanje
- Enostavni recepti
- Zeleni recepti
- Proizvodnja in shranjevanje
- Začimbe


