Store Surove klobase v hladilniku za največ tri dni in v zamrzovalniku za največ dva meseca. Kuhane klobase ostane svež v hladilniku do štiri dni. Vedno odjuge klobase popolnoma pred peko ali broiling zagotoviti kuhajo z enakomerno. Odjuga klobase čez noč v hladilniku ali v skledo z mrzlo vodo, če ste v stiski s časom. Naj klobase ostalo za približno pet minut po kuhanju, da se zaskoči v flavorful sokovi.
Pečen Klobase

Pečico segrejte na 400 stopinj Celzija. Ko je pečica vroča, postavite pečico-proof ponev ali obrobljenimi pekač na sredini stojalo. Dovoli ponev ali pekač, da se segreje za pet minut, rahlo olje ponev, nato pa pustite, da se segreje za dve minuti več. Predgrevanje ponev ali pekač in olje pomaga klobase do rjave in kuhamo hitreje. Prenos klobase v ponev in kuhamo, lahkota enkrat, dokler ne-instant brati termometer zapisuje 160 F, približno 25 minut.
Pečenega Klobase

Vklopi pitovnih . Medtem pitovnih greje, kreten klobase na več mestih z vilicami. Kraj klobase na broiling ponev in prenesemo posodo za pitovnih, okoli 3 do 5 centimetrov stran od grelnega elementa. Cook klobase, lahkota več kot enkrat, dokler niso lepo porjavi in ​​notranja temperatura doseže 160 F, ki traja od 10 do 12 minut.
Vročanje Predlogi

To samo traja nekaj dodatnih sestavin obrniti pečene ali pečenega klobase v popolnem obroku. Poskusite sauteing narezano papriko in čebulo, medtem ko so klobase kuhati. Ponudite klobase, papriko in čebulo na opečeni zvitkih za preprost,-množice prijeten večerjo. Klobase in zelje so naravni par, vendar menijo druge zelena listnata zelenjava, kot so ohrovt, ohrovt, blitva ali špinača. Če ste kuhanje mešanico vrste klobase, jih narežemo na pol, da lahko gostje vzorči različne okuse.