Za praženim paprike, jih pop v pečici ali nad odprtega ognja. Pri metodi pečice, Pečico segrejte na 400 stopinj Celzija in zbadanje rastlinsko olje preko cele paprike. Da jih postavimo na pekač in jih spekli za približno eno uro, struženje vsakih 15 minut ali tako, dokler ne postanejo kože porjavi in ​​rahlo zakrnela. Ali uporabite svoj plinski žar, gorilnik na plinskem štedilniku ali celo udarec baklo, da pečenka ogenj paprike. Držite poper s kovinskimi kleščami in ga zavrtite nad plamenom, dokler se ne blackens in mehurji. Po praženju bodisi z metodo, postavite paprike v veliko stekleno skledo in pokrijemo s krožnikom ali plastično folijo. Peel in zavreči kožo paprike, ko se ohladi.
V omako

Eden od načinov, da vključi praženo papriko v fettuccine jed je v omaki. Fettuccine Alfredo je pogosta jed iz testenin, ki se ponaša z bogato, kremasto belo omako s parmezanom in česnom. Da bi to pražene poprovi omaki, pire praženi paprike z Alfredo omako, dokler ima rožnat odtenek; paprike dajejo sladkost k bogastvu omako. Pražena paprika in paradižnik, ki temelji omaka deluje tudi s testeninami, kot fettuccine.
Za Tekstura

Če želite uživati ​​teksturo praženih paprike skupaj z okus, jih narežemo na ugriz velike kose ali rezine in preskočite pire korak. Če ste spekli svoje paprike, jih praženje nad odprtim plamenom namesto v rezultatih pečice v trdnejše paprike. Uporaba praženo papriko za teksturo v fettuccine dela z večino omakami, ampak preprosto premaz rezanci z olivnim oljem, česnom in parmezanom, nato pa dodal, paprike bo ohranil praženo papriko kot glavno atrakcijo.
Making it Your Own

Naj pražena paprika fettuccine sami s pomočjo nekaj kulinarično ustvarjalnost pri pripravi jedi. Razviti bolj kompleksne okuse s praženjem več vrst paprike in jih združuje v omaki ali za teksturo, ali pa oboje. Eksperimentirajte z različnimi pečeno zelenjavo, kot so jajčevci in bučke skupaj s papriko ali različnimi omakami, kot so pestom. Za celoten poper temo, združujejo pražena, dušeno in surove paprike s fettuccine rezanci celotnem jed.