Navadni beli riž je v redu za vsakodnevno, vendar pa izberite kaj bolj eksotičnega za gurmanski riž. Basmati in jasmin riž imajo prefinjen okus in aromo. Divji riž - pravzaprav seme divje trave in ne riža - ima slasten okus. Rjavi riž, tako dolge in kratke zrnje, traja dlje kuhati, kot druge vrste, vendar je vredno čakati. Druga ideja je kombinacija različnih ENE najdenih pakirani v trgovini. Katerikoli riž izberete, začnite jed off s sauteing riž masla, olivno olje ali olje za kuhanje po vaši izbiri. Olje dodaja bogastvo za riž in zlate barve. To ne bi smelo trajati več kot 5 minut na srednje močnem ognju.
Senzacionalna Začimbe

Gurmanom odvisen začimbe za okus riž. Prepražimo čebulo, por, šalotka ali česen z rižem, saj kuha v olju. Vročina prinaša sladkost in jemlje Promuklost za čebulo in česen. Zelišča, kot so peteršilj, žajbelj, bazilika in rožmarin vonj riža, kot tudi okus it. Toplotne začimbe, kot so kumina, koriander, gorčice ali semena janeža, cimeta in garam masala - uporabljajo v veliki meri v indijskih kuhinj - v suhi ponvi, dokler začimb so dišeče in globlje barve. Dodamo nekaj teme žafrana za riž, medtem ko je kuhanje v tekočini za bogate barve in Plahovit dišave. Plasti okusov s kuhanjem riž z začimbami in zelišči in dodajanje svežih zelišč na koncu.
Lovely Liquid

Plain voda dodaja ničesar na poti okus, vendar pa ne prikrivanje okusi riža in začimb. Razmislite o uporabi piščančje, goveje ali zelenjavno juho namesto vode. Kombinacija Clam soka in vode, dela za riž, ki bodo postregli z morskimi sadeži. Paradižnikov sok zmešamo z vodo dodaja barvo za riž in tangy sladkosti. Italijani kuhamo špagete v rdečem vinu, in to dela za riž, kot dobro. Za riževih jedi, ki vključujejo slanino, panceto ali pršut, uporabite juho narejen iz šunke skočnega sklepa.

Sir It Up

Italijani imajo smisel glamming do najbolj Vsakdanje jedi, in da je samo kaj so naredili z rižoto, kot je tista, ki je kombinacija riž kuhan počasi piščančjo juho z bogatim brizganjem vina in spominja dodatkom parmezanom. Rezultat je kremna tekstura iz sira, vendar riž še vedno ugriz, in ni kašast. Drugi siri za uporabo z rižem vključujejo cheddar, koze, Monterey Jack in celo Bleu sir. Vmešajte sir v riž in okrasite z malo ekstra. Za piko, dodamo zelenjavo, kot so grah, gobe in nasveti beluši dajejo barvo jed in okus.