Kako hitro Ločeno Oil Od zalogi

Če želite ustvariti jasne, maščobe brez zalog, morate najprej ločiti olje, ki ga lahko uporabite za gravies, omake in druge jedi. Separator maščob, znan tudi kot ločilo omako, je najhitrejši način za ločevanje olja iz zaloge. Separator maščobe plastike ali stekla merilna čaša, pogosto z dolgim ​​izlivom pritrjeno na spodnjem delu kozarca. Če nimate ločilo maščobe, se lahko uporabijo druge metode, da bi odstranili večino maščob v naglici.
Tisto, kar potrebujete
Fat separator
Bowl ali druge posode
Spoon
Bowl
ledena voda
Metal Dajati
Metal žlico
uporabljate Fat separatorjem

1. Pour zalog v cedilo na na vrh separatorja maščobe. Morda boste morali premešamo zalog v cedilo, če mesni ali zelenjavni delci preprečujejo stalež iz napenjanje.
   

2. Odstranite sito. Naj parka stojijo na separatorja skodelico za nekaj minut, dokler se maščoba dvigne na vrh staleža.
   

3. Pour jasno parka, ki bo sedaj v spodnjem delu separatorja , skozi dulec in v skledo, ponev ali druge posode. Stop lije pred maščobe doseže usta žlebu.
   Nadomestni Metode za ločevanje Fat
   

   1. Hitro odstrani maščobo iz zalog z mrzlo žlico. Postavite skledo ledeno vodo zraven lonec zalogi. Potopimo kovinsko žlico v hladno vodo, nato gladko dno, ali skledo, na žlico čez vrh zalogi. Kot hladna kovina privlači maščobe, prenesite maščobe v skodelico ali skledo. Nadaljuj na pomočimo žlico v hladno vodo in posneto stalež, dokler ne odstranite toliko maščobe, kot je mogoče.
      

   2. Spin stalež odstraniti veliko maščobe. Mešajte tekočino s konca skledo kovinsko zajemalko. Začetek mešanjem v majhnih krogih sredi pota, nato mešamo pri večjih krogov proti zunanjemu robu lonca. Spoon off maščobe, ki se nabira okoli notranjim robom lonca.
      

   3. Vpis lonec z vročo zalogi v hladilniku in omogočajo zalog za chill za nekaj ur. Čez noč je še bolje, če imate čas. Kot zalog ohladi, bo maščoba strdi na vrhu. Odstranite strjenega maščobe s kovinsko žlico.