Kako kuhati Belo bučke (4 koraki)

Čeprav večina ljudi avtomatično pomislite na temno zelenimi bučkami najbolj pogosto videti v supermarketih, tam so dejansko več sort bučk, vključno z belimi bučkami. V nasprotju s svojim imenom, bele bučke je pravzaprav bledo zelene barve in le nekaj centimetrov dolgo. So preprosto kuhati s, pri čemer so zamenljivi z nobenim receptom, ki zahteva bučkami in razpisa dovolj, da se kocke ali rezine. Dušene bele bučke je hitra in enostavna jed, kot nalašč za serviranje ob vsakem glavno jed.
Tisto, kar potrebujete
1 žlica. klinčki oljčna olja
2 česen, mleto
3 šalotke, sesekljan
sol
poper
Knife
Navodila

1. Operite bučke s toplo vodo, da se znebite umazanije. Včasih bučke kože držite umazanijo in Umazanija zato uporabite mehko čistilno krtačko, če je to potrebno. Po spiranju osušimo s papirnato brisačo.
   

2. Cut steblo off konec, in rezino bučke v 1/4-palčni rezine. Ni potrebe, da olupimo bučke, ker je koža občutljiva, in možnost, da bo jedel. Uporabite zelo oster nož ali mandolino za rezanje.
   

3. Heat 1 žlica. oljčno olje in dva stroka mletega česna v prepražimo ponev na srednje močnem ognju. Ko zavoham česen, dodamo bučke rezine in tri sesekljano šalotko na ponev in prepražimo pet do šestih minutah, ali dokler se bučke postane mehka in rahlo prosojen.
   

4. Potresemo bučke s soljo in poprom, po okusu. Naprej sauteing eno do dve minuti, nato odstranite z ognja in postrežemo.