Caramel v pločevinko navodil (5 korakov)

Caramel, znana v španske kuhinje kot Dulce de leche, ki ga je ustvaril ogrevanja sladkanega kondenziranega mleka za nekaj ur. Ena izmed najbolj razširjenih metod je, da kuhamo mleko z pločevinko nepoškodovano. To se naredi s kuhanjem ali segrevanje v pečici. Medtem ko je kuhanje mleko v neodprti pločevinki bila metoda izbire za mnoge generacije, in je na splošno varna, obstaja majhna možnost, da bo lahko eksplodira. Zaradi tega, kuha včasih pour surovega mleka v stekleni posodi peči dokaz, čaka, da v večji ponvi z vodo in jo pečemo v pečici. Eden varen način, da bi vaš karamelni sladkor brez da ga vzamete iz pločevinke je združevanje teh dveh metod.
Tisto, kar potrebujete
1 14-unča lahko sladkano kondenzirano mleko
lahko luknjanje
Stove- top pan
Vrela voda
klešče
Navodila

1. Peel etiketa iz pločevinko kondenziranega mleka in ga zavrzite.
   
   

2. Suniti nekaj lukenj na vrhu pločevinke z odpiračem.
   

3. Put konzervo v štedilnik-top ponvi.
   

4. Pour vrelo vodo v štedilnik-top ponvi, dokler je blizu, vendar ne do, na vrhu. Prinesi nazaj nežno kuhamo in vzdrževanje kuhamo. Za svetlobo, tekoči karamela, kuhamo eno uro in pol. Za debele, temne karamele, kuhamo do štiri ure.
   

5. Vzemi pločevinko iz vode s pomočjo klešč in pustite, da se ohladi pred uporabo.