Kako kuhati Peppers v folijo (6 korakov)

Praženje papriko v aluminijasto folijo, je enostavno in brez neurejen način za pripravo tega rahlo okusom zelenjave. Folija-kuhanje krepi naravno sladkost paprike, medtem ko jim daje svež, sočno in dimljen okus. Poleg tega, ko kuhamo papriko v folijo ni veliko pospraviti za njihovo pripravo. Glede na to, kako nameravate uporabiti paprike, jih folija-kuhamo cel ali rezina jim v skoraj kakršen koli način ti je všeč.
Tisto, kar potrebujete
skledo
kuhinjske brisače
desko
nož
Sheet Pan

aluminijasta folija
Oljčno olje, kuhanje spray ali vinaigrette
Morska sol, poper in posušene zelišča
Spoon
tanek nož

Navodila

1. Pečico segrejte na približno 350 stopinj Celzija. Postavite paprike v skledo in operite pod vodo tekočo vodo. Izpraznite papriko in osušite s kuhinjsko brisačo.
   

2. Uporabite paprike cele ali jih sesekljajte na desko za rezanje. Cut paprike z nožem po dolžini na rezine ali prečno na kolobarje ali drobno kocke v grižljaj velike koščke.
   

3. Line stanja pan z aluminijasto folijo. Prestregla folijo, da se prilega na celotno površino listov ponev. Potresemo malo olja, kuhanje spray olivno ali vinaigrette nad nepropustno stanja ponvi.
   

4. Vpis paprike v središču podložene stanja ponvi. Potresemo s papriko z olivnim oljem, kuhanje spray ali vinaigrette. Dodajte začimbe, kot so morsko soljo, poprom in posušenih zelišč po vašem okusu preference. Previdno premešajte paprike z roko ali z žlico, da jih enakomerno premažemo z začimbe. Pazite, da ne trgajo folijo narazen, medtem ko delaš to.
   

5. Pokrijte paprike z aluminijasto folijo, tako da dvignete en konec folijo in jo prinaša proti središču nad paprike. Postopek ponovimo s preostalih treh koncih folijo. Pridružite vse konce folijo skupaj in jih zložite za zatesnitev paprike v notranjosti.
   

6. pečenka paprike v pečici. Naj paprike kuhamo 15 minut v klasični pečici, 10 minut v konvekcijski pečici.