Kako zgraditi Čile pražarno

Pečenje chile paprike je dejanje zoglenelost kožo s pomočjo visoko vročino. Čile paprike lahko pečeno na žaru, plošča ali kateri koli drug kos opreme, ki ustvarja ogenj. Uporaba žar ali štedilnik na pečenka Chiles od vas zahteva, da dajo Čile poper neposredno na žar rešetko ali plošča gorilnika. Če je žar rešetka ali plošča gorilnika umazana, lahko chile pepper poberem nekaj funky okuse. Da bi preprečili okus v Čilu ne bi spremenila, zgraditi chile pražarno. Chile pražarno je rotisserie slog plovilo, ki sedi nad plamenom in vrti Chiles kot pečejo.
Tisto, kar potrebujete
žar
motoriziranega komplet Rôtisserie
Perforated aluminij, 24 za 36 centimetrov
2 štedilnik kape cevi, 8-palčni
4 aluminijaste palice, 36-palčni
22-gauge nerjavne pločevine
& frac12; palčni vijaki iz nerjavečega jekla
Podložke
Nuts
Drill s svedri
2 nastavljivi ključi
ročnimi škarjami
varjenja baklo
masko za varjenje
Črna dvojno podajo
Gradnja pražarno

  1. Roll perforiranega aluminija vzdolžno v valj. Cilinder mora biti 36 palcev. Varilna meji robov. Nosite masko varilec, medtem ko varjenje. To je rotisserie basket.

  2. Z ročnimi škarjami, rezano krog od 22-gauge nerjavečega jekla, ki meri 2 palca večji od valja v premeru. Cut jekla krog nerjavečega v »X." To bo postala notranja podpora Rôtisserie košarico.

  3. Bend 1/2 palca na vsaki veji "X", da se tvori 90-stopinj. Izvrtamo luknjo v sredini "X." Uporabite sveder, ki je enake velikosti kot rotisserie roko vključen v kompletu Rôtisserie.

  4. Vstavite štiri 36-palčna aluminijasta palice v košarico Rôtisserie in jim prostor enakomerno narazen. Vstavite notranjo podporo v Rôtisserie košarico preveriti poravnavo aluminijastih palic. Ukrivljene robovi notranje podpore treba uskladiti z aluminijastimi barov. Označimo lokacijo aluminijastih palic z markerjem. Odstranite notranjo podporo.

  5. Drill tri luknje v vsako aluminijasto bar, ena na vsaki strani in ena na sredini. Vstavite & frac12; palčni iz nerjavečega jekla vijak v zunanje luknje na vsako aluminijasto bar. Put podložko in matico na koncu vsakega vijaka. Zategnite vsak vijak z dvema nastavljivi ključi za zavarovanje aluminijaste palice za Rôtisserie košarico.

  6. izvrtajte luknjo v sredini vsakega upognjenega robu notranjega podpore. Vstavite notranjo podporo in poravnajte luknje s srednjo luknjo vsakega aluminijasto bar. Zavarujte notranjo podporo z & frac12;. Palčni vijaki iz nerjavečega jekla, podložke in matice

  7. Vstavite veja rotisserie skozi luknjo v sredini notranje podpore. Položaj roko tako da je konica (del, ki je najbolj oddaljen od Rôtisserie motorja) poravnan z robom Rôtisserie košarico. Drugi konec ročice treba razširiti iz košarice.

  8. izvrtajte luknjo v sredi ene kape na štedilnik cevi. Uporabite sveder enake velikosti kot na roki. Vstavi ta kuhalnimi pokrovček cevi na strani košarice, na kateri krak razteza ven. Drill luknje v boku peči pokrovčkom cevi in ​​ga pritrdite na koš z & frac12; palčni vijaki iz nerjavečega jekla, podložke in matice. Pritrditev drugo peč cevi pokrov na drugi strani košare, vendar ga ne pritrdite z vijaki. Štedilnik cevi cap niso zavarovani z vijaki je odstranljiv pokrovček.

  9. Vstavite roko v motor kompleta Rôtisserie in ga pritrdite z navodili proizvajalca.

  10. Mount Rôtisserie nad žarom preko navodili proizvajalca.
    Uporaba pražarno

    1. Segreti žar na 450 stopinj Celzija.

    2. Odstranite odstranljivo kapico z Rôtisserie košarico. Uporaba klešč ali obrabe toplotno odporne rokavice; kovinska bo vroče.

    3. Dodaj Čile papriko na koš in zamenjajte odstranljivo kapico.

    4. Cookovi Čile paprike do kože potemni. Kot rotisserie zavojih, so paprike zavrti v koš, zato je treba kožo enakomerno zoglenelih na vsako poper.

    5. Odstranite odstranljiv pokrovček in odstranite paprike.

    6. Put Čile paprike v veliko skledo. Pokrijte posodo s plastično folijo. Toplota iz paprike ustvarja paro, ki bo ostal ujet v skledo zahvaljujoč plastično folijo. Pare sprosti kožo s poprom in enostavno odstraniti.

    7. Parni Čile papriko za 10 minut. Odstranite plastični ovoj.

    8. Vtrite paprike nežno s palcema pod mrzlo tekočo vodo, da odstranite kožo.