- | Food & Drink >> Hrana in Pijača > >> Kuhanje in peka >> Kuharske tehnike
Triki za Crisping Fries v mikrovalovni
Long pred študenti začel eksperimentirati s prigrizki v svojih študentski sobi mikrovalovne pečice, Charles Dickens pisal o pomfrija - ali & quot; čips, & quot; Britancem - v & quot;. A Tale of Two Cities & quot; Študenti lahko skesano odražajo na to novo znameniti odprtju proge, ko je njihov ljubljeni mikrovalovna Izkazalo najhujše krompirček, ne pa najboljši krompirček. Lahko kuhamo ali uspešno pogrevanje krompirček v mikrovalovni pečici, vendar je potrebno nekaj strokovnega znanja.
Microwaving Vaši Fries začetka do konca
Ustvari ostre pomfrit, da jih kuhanje v mikrovalovni pečici od začetka do konca , namesto z mikrovalovno pečico samo za pogrevanje levi več krompirčka. Peel surov krompir in ga previdno narežite dolžine-pametno večkrat, preden pršenja z rastlinskega ali olivnega olja v mikrovalovni varen posodo. Cook krompirček uporabo najvišjo nastavitev moči v pečici. Jih redno preverjajte in mešamo, občasno, dokler so vitke krompirček temeljito kuhano in postane hrustljava. Tanjše pomfrit bo kuhati bolj hitro. Microwaving v več serijah bo pomagalo izogniti neenakomerno kuhanje. Začinimo s soljo, česnom, ali chili poper po okusu.
Urejanju Fries Just Right
Razporedi krompirček v enem sloju, ki puščajo prostor med vsakim kosom, tako da "ponovna ni gneče na plošči. Cut debele krompirček ali & quot; klini & quot; na pol, za povečanje površine izpostavljeni. To bo pospešilo proces sušenja, ki pomaga zagotoviti hrustljavost.
Making skorja na vaše Fries
Toss svoje krompirček v majhni količini olja ali svinjske masti pred microwaving. Jih kuhamo na visoki za tri minute, dodal eno minuto naenkrat po tem. To čips krompir, ki ga porjavitev, namesto dehidracijo, z oljem & quot; cvrtje & quot; krompir, prav tako kot, da bi v ponvi. Premešamo in obrnite krompirček na sredini skozi proces kuhanja, da bi jim pomagali rjavo in hrustljavo enakomerno.
Uporaba pripomoček za Mikrovalovne Fries
Razmislite o uporabi pomfrit mikrovalovno kavo. Te relativno poceni plastične pripomočke imajo posamezni krompirček pokončno, kot so kuhanje, vzdrževanje prostor med njimi in njihova ohranitev v veljavi za največje izpostavljenosti površinske toplote. To bo pomagalo olajšati hrustljavost zaradi dehidracije. Čeprav je omejena na kuhanje manjših serij naenkrat, mikrovalovne krompirček oblikovalci zagotovijo, da imajo krompirček optimalno umestitev za zagotavljanje hrustljavo pogrevanje. Zdijo se kot zdravo alternativo za cvrtje.
Kuharske tehnike
- Kako Sok ingverjeve korenine (4 koraki)
- Kako operite in očistite Salmon
- Kako kuhati Haricots Verts (7 koraki)
- Kako narediti Roux za omako (5 koraki)
- Kakšne so tehnike fermentacije hrane?
- Kako Grind zelišča v prah
- Kolagen in počasno kuhanega mesa
- Lahko Fix Burned čežano
- Kaj naredite, ko vdihnete kuhane jalapeno?
- Kako odkostijo čilski brancin (7 korakov)
Kuharske tehnike
- Pekačska posoda
- Pekarske osnove
- Pekarske tehnike
- Kuharske tehnike
- Posoda za kuhanje
- Posoda za kuhanje
- Enostavni recepti
- Zeleni recepti
- Proizvodnja in shranjevanje
- Začimbe


