Kako priti do zgorela Vonj & Okus Out of prekuhano hrano

Leaving hrano na štedilniku, v pečici ali na žaru brez nadzora, ali kuhanje pri previsokih temperaturah je surefire način, da gorijo svoje hrane in jih grenak in neprijeten. Čeprav nihče ne želi, da se to zgodi, se zgodi ves čas - zlasti z novicami v kuhinji. Ampak, če je vaša jed Izkazalo se je zažgal, ni vse izgubljeno. Lahko dobite žgalno vonj in okus iz preveč kuhane hrane s pomočjo prave kulinarične tehnike in ideje, tako da lahko shranite večerjo in dan.
Tisto, kar potrebujete
Štedilnik
pečica
Heat blazinice
Kuhanje spoon
noži
Rokavice
vodo
papirnate brisače
omake
začimbe
prekajeno meso
Timer
Navodila

1. Zanimive hrano navzdol. Izklopite toploto. Uporaba toplotne blazinice, takoj odstranite hrano iz svojega vira toplote, da nehaj s kuhanjem.
   

2. Odstranite spali oddelke. Trdno ostanki off ali prekinjanja spali delce iz hrane z ostrim nožem, reševanje s še vedno lahko uporabljali. Za juho, čili ali obara, žlico ven spali odseke.
   

3. Dodajte vodo. Operite hrano off pod težkim tekočo hladno vodo, da se odstranijo vse preostale spali delcev hrane. Dodajte več vode za juho, čili ali obara.
   

4. Dry hrano. Pat temeljito posušite mokre mesa in zelenjave, s težkimi in čiste papirnate brisače.
   

5. Dodajte omako in začimbe. Cook in prelijte velikodušno del omako nad hrano, ki jo dopolnjuje. Par piščanec s špageti omako, govedina z omako, ali ribe z maslom omako. Sezona hrane s soljo, poprom in drugimi začimbami. Dodaj prekajeno meso, tekoči dim ali Cajun začimbe za juho, čili ali obara skriti žgalno vonj in okus.
   

6. Sample shranjeno hrano. Okusite svoje sanirano jed zagotoviti je bil odstranjen neprijeten vonj in okus. Morda boste morali dodati več začimba vašega krožnika preden jo postrežete.