Kako narediti jogurt Debelejša

Thick jogurt je nujna sestavina za številne recepte, kot so omake, omake in številne grške hrane. Lahko kupite grško-style jogurt za bogat in debel jogurt, ali lahko zgosti redno jogurt. Obstaja več načinov, da bi redna jogurt debelejši.
Tisto, kar potrebujete
jogurt Full-fat
Majhno sito
Velika sito
Srednje bowl
Velika skleda
aparat za filter
Gaza
Navodila

1. Dodajte eno žlico nemastnih trdnih snovi mleka za eno skodelico polnomastnega jogurta. Če jogurt ni debel, dovolj, dodajte več suhe snovi mleka, po stopnji eno žličko naenkrat, dokler jogurt doseže želeno konsistenco.
   

2. Odstranite sirotke z napenjanjem polno -fat jogurt skozi Gaza. Kraj dve plasti gaze v veliki sito in dodamo ne več kot dve skodelici jogurta naenkrat. Postavite sito v veliko skledo, jo damo v hladilnik za nekaj ur in pustite, sirotka, da kaplja iz sito.
   

3. Vpis filter kavo v manjšem sito. Dodajte dve skodelici jogurta polno maščob, položite sito v skledo in ga postavite v hladilnik. Počakajte dve ali več ur, preveri skladnost jogurt in dovolil več sirotke, da odteče ali dal napeti jogurt v nepredušni posodi.