Gorčica ponudbe pikanten Fijuk vašim sendviči in burgerje, lahko pa dodate tudi flare na vnaprej izdelane za paniranje. Namestnik jajce z vašo najljubšo gorčico - Dijon, rumene in vse sorte bo delovala. Seznanjanje vrsto gorčice z vrsto paniranje, ki ga uporabljate. Na primer, lahko jugozahodni-zgleduje plemenski uporabite rumeno gorčico, vendar bi se izognili medeno gorčico, ki bo trajal od začimba v paniranje.

Milk

Mleko ponuja gosto dovolj premaz za mešanico plemenski držijo piščanca in svinjino. Dodati malo bogastvo, poskusite pinjenec, ki je debelejši in boljše, če je plemenski debel in vaš cut mesa je tanka.
Voda

Ko vse drugo ne, voda je v redu nadomestek za jajca. Čeprav ne dodati maščobno plast med mesom in paniranje, še vedno dobi za paniranje, da se držijo na površini mesa je.

Omake

Omake v vašem hladilniku lahko uporabimo namesto jajc. Žar omaka ponuja debelina, začimb in značaj dolgočasno zmes za paniranje. Uporabite katerokoli gosto omako v vašem hladilniku ali shrambi, da lepo parov z paniranje, vendar bi se izognili tanke omake - kot Teriyaki ali tanko prelivom - ker ti lahko, da se drobtine Moker in vam preprečujejo ustvarjanje hrustljavo skorjo
<. br>
drugih mlečnih

maslo, jogurt in kislo smetano lahko uporablja namesto jajca za paniranje. Uporabljajte samo jogurt in kislo smetano, če in tiste na mizi ne moti pikanten ugriz, saj bo Kiselost teh izdelkov pridejo skozi. Maslo lahko tudi navlažite meso in pomaga paniranje palico brez dodajanja ali odvzemanja preveč od okusa paniranje.