Kako kuhati Sladkorna pesa (9 Steps)

Sladkorna pesa so korenovke z visoko hranilno vrednostjo. Pesa so vir ogljikovih hidratov, beljakovin in prehranskih vlaknin, in so bogata z železom, kalcijem, folno kislino in antioksidantov. Lahko pripravite številne jedi s pese, od solate juhe in stranskih jedi. Vedno poglej za sveže, trdne in okroglih pese, ki so globoko rdeče barve. Prav tako je najbolje kuhati z malim ali srednje velikim pese. Pred kuhanjem, morate temeljito očistiti pesa odstraniti zemljo in nobenih kemikalij. Samo grmišča pesa z zelenjavo krtačo in sperite z vodo.
Stvari, ki jih boste potrebovali
nožem
lonec
aluminijasto folijo
oljčnega olja
Začimbe
Pečenje sheet
pekač
ponvi s pokrovom
vrelišča

1. Ne rabiš za olupimo pesa, ko jih kuhanjem. Odrežite korenine in prestregla pese v majhnih koščkih.
   

2. Vpis pese v lonec vrele vode. Kuhamo 15 do 20 minut oziroma dokler se ne zmehča. .
   

3. Vpis pese v mrzlo vodo in odstranite kože.
   
   Praženje
   

   1. Pečico segrejte na 350 F.
      

   2. Vpis pese na kos aluminijaste folije in potresemo z oljčnim oljem in poljubne začimbe. Zložite vrhu folijo, da tvorijo šotor in mesto na pekač v pečici.
      

   3. pečen pesa za približno 45 do 60 minut ali dokler se ne zmehča. Naj se ohladi na približno 10 minut in nato odstranimo kožo. Lahko tudi pečenka pese v pekač obložili z aluminijasto folijo.
      Sauteing
      

      1. Heat 1 čajno žličko ekstra deviškega oljčnega olja v ponvi nad medij toplote.
         

      2. Dodaj vnaprej olupljen ali sesekljane ali kocke narezan pese v ponev. Pretresite ali premešajte pesa pogosto.
         

      3. Dodajte malo vode in pokrijemo posodo s pokrovom. Saut & eacute; za približno 5 do 15 minut.